松茸清洗方法(fǎ)？首先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松(sōng)茸是(shì)可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，新(xīn)鲜(xiān)的松茸可以(yǐ)生(shēng)吃。松茸是一(yī)种营(yíng)养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反(fǎn)应，适量食用对于补充身体所(suǒ)需营(yíng)养有一定的效果。但在食用时必须将(jiāng)松茸清洗干净，以免(miǎn)外表残留的细菌对(duì)机体产生(shēng)影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议最(zuì)好将松茸经过高温处理后(hòu)再食用，以免(miǎn)在(zài)松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而对机体(tǐ)产生影响，出(chū)现腹(fù)痛、腹(fù)泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸(rōng)不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造成一定的损害(hài)，从(cóng)而对健康产生一(yī)些影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食用，要根据食用者自身情(qíng)况(kuàng)与松(sōng)茸(rōng)的质量而定，以使松茸发挥较高的营(yíng)养价值(zhí)。如果(guǒ)是(shì)在(zài)野外发(fā)现类似(shì)松茸的菌类(lèi)，最好不要食用，以免误食(shí)有毒(dú)菌，对机体产生危害。如(rú)果在生吃(chī)松茸(rōng)后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶(è)心、呕吐(tǔ)等(děng)不良(liáng)反应，可能是发生了食(shí)物中(zhōng)毒，建议(yì)立即(jí)前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削(xuē)去菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和(hé)身子连接处，毛茸茸的(de)松(sōng)茸(rōng)醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出(chū)的(de)效果(guǒ)就是保证松茸表面的泥沙(shā)和部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后(hòu)将削(xuē)好的(de)松茸(rōng)的(de)，迅速地拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗(xǐ)的时候注意将头部(bù)向下优先冲(chōng)洗，因为(wèi)通常头部(bù)较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在(zài)冲洗(xǐ)的(de)同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头(tóu)部和(hé)尾中国有多少万兵力，中国有多少万兵力人数部泥沙比较多(duō)的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净后中国有多少万兵力，中国有多少万兵力人数，再用(yòng)干净(jìng)的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表(biǎo)面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整(zhěng)个(gè)松(sōng)茸表面洁净干燥既可。

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