松(sōng)茸清洗方法？首先削(xuē)去菌子上的(de)泥土和杂(zá)草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外(wài)皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可(kě)以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松(sōng)茸(rōng)是一种营(yín春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对pan>g)养丰富的菌(jūn)类(lèi)，一般(bān)人生吃不会出现中毒(dú)反应(yīng)，适(shì)量食用对于补充(chōng)身体(tǐ)所需(xū)营养有一定的效果(guǒ)。但在食用时(shí)必须将松茸清洗干净，以免外表残留的细菌(jūn)对(duì)机体产生影(yǐng)响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力(lì)较差的患者(zhě)，建议最(zuì)好将松茸经过高(gāo)温处(chù)理后再(zài)食用(yòng)，以免在松(sōng)茸表面存(cún)在肉眼不可见的(de)细(xì)菌或病毒(dú)等微生物，从(cóng)而对(duì)机体产(chǎn)生(shēng)影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)等胃肠(cháng)道反(fǎn)应。另外，最好选择新鲜的(de)松茸生(shēng)吃，如果松(sōng)茸(rōng)不够(gòu)新鲜，生吃可能(néng)会对机(jī)体造(zào)成一定的(de)损(sǔn)害(hài)，从而对(duì)健康产生一些影响。

　　松茸如何食(shí)用或与什么食物搭(dā)配食用(yòng)，要(yào)根据食用者自身情况(kuàng)与松茸的质量而定，以(yǐ)使松(sōng)茸发挥较高的营养价值。如果(guǒ)是(shì)在野(yě)外发现类似(shì)松(sōng)茸(rōng)的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食(shí)有(yǒu)毒菌(jūn)，对机(jī)体产生(shēng)危害。如果在生吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应(yīng)，可能(néng)是发生了食物(wù)中毒，建(jiàn)议(yì)立即前(qián)往(wǎng)正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的(de)泥土和(hé)杂草(cǎo)，用普通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外(wài)皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接(jiē)处，毛(máo)茸茸的(de)松茸醇(chún)是(shì)抗癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证松茸表面(miàn)的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到(dào)水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗(xǐ)的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通(tōng)常(cháng)头(tóu)部较脏(zàng)，清洗的面(miàn)积也大，先清洗就(jiù)不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗边(biān)用(yòng)水再(zài)次(cì)对头部和尾部泥沙比较多的地方(fāng)进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹(mǒ)布(bù)或者纸巾将(jiāng)洗好的松茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松(sōng)茸表面(miàn)洁(jié)净干(gàn)燥(zào)既可。

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