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马(mǎ)铃薯可以(yǐ)当主食吃吗

　　马铃薯是可(kě)以当主食吃(chī)的。

　　马铃薯(shǔ)一般(bān)能当主(zhǔ)食(shí)，可以弥补(bǔ)身体所需养分(fēn)及热(rè)量，与(yǔ)米(mǐ)饭、面(miàn)食(shí)等(děng)主(zhǔ)食相同(tóng)可增强饱(bǎo)腹感，在吃的时分(fēn)要适量，不宜多吃，并且还可(kě)以吃一些其他(tā)的食(shí)物，留意荤(hūn)素调配，确保(bǎo)养分均衡。

　　马铃薯中碳(tàn)水化海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区合物、纤维素含量丰厚，还含有一(yī)定量的(de)蛋白质(zhì)、脂肪、维(wéi)生(shēng)素，以(yǐ)及多种矿物质(zhì)，如钙、铁等，

　　适量吃简单被机(jī)体(tǐ)所吸收，因(yīn)而马(mǎ)铃薯(shǔ)可以作为主食。不只可以弥补养(yǎng)分(fēn)成(chéng)分，还可以促进胃肠活动，口感(gǎn)也较好。

马铃薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑甜的好吃(chī)些呢视(shì)频

　　1、看马铃薯(shǔ)形状。

　　在挑马铃(líng)薯(shǔ)的时分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状不(bù)同的马铃(líng)薯，多多(duō)少少有点不(bù)同，越圆(yuán)的(de)马铃薯，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看马铃薯(shǔ)外皮。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)不要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的部分，里边(biān)多半是坏(huài)的；而冻伤或腐(fǔ)朽的马(mǎ)铃薯，肉色(sè)变成灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选那种皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假(jiǎ)如发现马铃(líng)薯有水泡(pào)过(guò)，主张(zhāng)不要购买。

　　由于这种被水泡过(guò)的马(mǎ)铃薯不简(jiǎn)单保存，并且保存时刻(kè)也很(hěn)短，口感也欠好(hǎo)。

　　假如是起(qǐ)皮的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，会(huì)比较面、甜(tián)，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假(jiǎ)如是表皮比较润滑(huá)的(de)马铃薯，口感(gǎn)比(bǐ)较(jiào)实、脆，适宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购(gòu)马铃(líng)薯(shǔ)要学会从自己的实践需求动身。

　　3、看马铃(líng)薯是(shì)否发绿。

　　当挑选马铃(líng)薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的(de)马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适宜再吃，外表现已(yǐ)变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能吃，是(shì)最基本的知(zhī)识。

　　4、看马铃(líng)薯色彩(cǎi)。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩，一(yī)种是黄色的，一种(zhǒng)是白色的(de)。

　　一般(bān)来(lái)说，黄色肉质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜(tián)。

　　所(suǒ)以，选购(gòu)马(mǎ)铃薯时也(yě)要(yào)留意掌握(wò)好这一点细节。

马(mǎ)铃薯怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃(chī)

　　 马铃薯怎样挑选才好吃(chī)

　　 马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才(cái)好吃，马(mǎ)铃薯作(zuò)为日常食(shí)用频(pín)率十分高(gāo)的蔬菜，以其多变的口感(gǎn)和(hé)丰厚的烹饪(rèn)办法而广受咱们的喜欢(huān)。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化，种类也十分的多样(yàng)，那(nà)，马铃(líng)薯怎样挑选才好吃？

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃薯的时分，你会(huì)发现(xiàn)有圆圆的、长长(zhǎng)的。

　　形状不同的(de)马(mǎ)铃薯多多(duō)少少有点(diǎn)不同，像越(yuè)圆的马铃薯(shǔ)，则(zé)越好剥皮。

　　假如(rú)用(yòng)来煮的、炒(chǎo)的(de)，最好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不(bù)要拿(ná):当在挑选(xuǎn)的马铃薯的时分(fēn)，看见有发芽的马铃薯，就不(bù)能(néng)拿了(le)。

　　长芽的(de)马铃(líng)薯都(dōu)含有毒素，就不适宜(yí)再吃了，皮外表现已变(biàn)绿的也是(shì)哦。

　　马铃薯发芽的不能吃(chī)，都是(shì)些最基本(běn)的知识。

　　 3、选(xuǎn)皮干(gàn)的(de)马铃薯:挑选(xuǎn)马(mǎ)铃薯的(de)时分，要(yào)拿皮干的马铃薯，好吃(chī)一点。

　　水泡(pào)过的马海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区铃薯，不能放得太久(jiǔ)，还影响马铃薯的(de)口感。

　　在(zài)色彩(cǎi)方(fāng)面，则(zé)挑淡(dàn)黄色的马铃(líng)薯，养分高也比较好(hǎo)吃。

　　 4、转一圈看有没有坏(huài)掉的:马铃薯在运输过(guò)程(chéng)中，也有或许(xǔ)有些碰(pèng)在一(yī)同，撞伤了(le)。

　　所以在挑选的马铃(líng)薯(shǔ)的(de)时分(fēn)，转一圈(quān)看看(kàn)，有没有撞伤的。

　　要不(bù)然买回(huí)去，吃不了就白白浪费钱了。

　　 怎样挑选好的(de)马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在挑马铃薯的时(shí)分(fēn)，会发现(xiàn)有圆圆的、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)，多多少少有点不同，越(yuè)圆的马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马铃薯外(wài)皮——马铃薯不要挑有(yǒu)黑(hēi)色(sè)相似瘀青的部分，里边(biān)多半是坏(huài)的(de)；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯，肉(ròu)色变成灰色或(huò)呈黑(hēi)斑(bān)，水分缩(suō)短(duǎn)，最好(hǎo)不要(yào)挑(tiāo)选。

　　 购(gòu)买马(mǎ)铃薯时(shí)，主张挑选(xuǎn)那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯(shǔ)有水泡(pào)过，主(zhǔ)张不要购(gòu)买(mǎi)。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过的(de)马铃薯(shǔ)不(bù)简单(dān)保存(cún)，并且保存时刻(kè)也很(hěn)短，口感也欠好。

　　 假如是起皮(pí)的马铃薯，会比较面、甜，适(shì)宜拿(ná)来(lái)蒸或许(xǔ)炖(dùn)；假如是表皮比较润滑的马铃薯，口(kǒu)感比(bǐ)较实、脆(cuì)，适宜(yí)拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯要学会从(cóng)自己的实践(jiàn)需求动身。

　　 3、看(kàn)马铃薯(shǔ)是否发绿(lǜ)——当挑(tiāo)选(xuǎn)马铃薯(shǔ)时，看见发芽的马铃薯就不要拿(ná)。

　　长芽的(de)马铃(líng)薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表现已变(biàn)绿的也是(shì)。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知(zhī)识。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色(sè)彩——马(mǎ)铃薯的果肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是黄色的，一种是白色(sè)的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)比较粉、面，而(ér)白(bái)色(sè)肉(ròu)质的(de)马铃薯一般感觉比(bǐ)较甜(tián)。

　　所以，选购(gòu)马(mǎ)铃薯时也要留意掌握好(hǎo)这一点细(xì)节。

马铃(líng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归(guī)于(yú)粉质马铃薯，适宜(yí)用来做沙拉或马铃薯泥；而细长的五月皇后(hòu)种类则属黏质，不简单煮烂，适(shì)宜用(yòng)来做咖哩。

　　外表过于高(gāo)低不平的(de)防(fáng)止购(gòu)买。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃薯要挑表皮(pí)光亮的，芽眼较浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮，马(mǎ)铃薯利用得彻底。

　　要尽(jǐn)量(liàng)挑(tiāo)选肥壮而匀称(chēng)的(de)马铃薯，表皮无干(gàn)疤和糙(cāo)皮，无病(bìng)斑、虫咬和机械外(wài)伤，不萎蔫、变(biàn)软，无发(fā)酵酒精(jīng)气(qì)味的最好(hǎo)。

　　 3、看色彩要(yào)买黄皮(pí)的马铃薯(shǔ)，黄皮马(mǎ)铃薯外皮暗黄，内色呈淡(dàn)黄(huáng)色，淀粉含量高，含有胡萝卜素(sù)，口味(wèi)较好(hǎo)。

　　别的，还要留(liú)意皮层变绿的马铃薯不(bù)要(yào)购买(mǎi)和(hé)食(shí)用。

　　由(yóu)于(yú)其(qí)间含有的龙葵素有(yǒu)毒性(xìng)，加热也不会被损坏，吃(chī)了会中毒(dú)。

海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区　　 马(mǎ)铃薯(shǔ)的.寄存

　　 1、马铃薯寄(jì)存(cún)在阴凉处即可，不行放在(zài)阳光下暴晒，也没必要放在冰(bīng)箱(xiāng)里，温度过高会导致马铃薯生芽或腐朽(xiǔ)，温(wēn)度过(guò)低(dī)马铃薯(shǔ)易冻伤不能食用(yòng)。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不需(xū)通过(guò)清洗(xǐ)，可以(yǐ)将马铃薯与苹果(guǒ)摆在(zài)一(yī)同，由于苹果会开释一种使其它蔬果老化的乙烯气(qì)体(tǐ)，可(kě)以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放(fàng)在(zài)漆黑的旮(gā)旯，不然表皮变(biàn)绿，食用后或许中毒。

　　 马铃(líng)薯吃欠(qiàn)好，或许(xǔ)会中毒，因而妈妈(mā)要知道(dào)什么样的马铃薯(shǔ)不能吃(chī)。

　　 1、发(fā)芽(yá)马铃薯吃不得(dé)马铃薯发(fā)芽后，芽孔周围(wéi)就会(huì)含有很多(duō)的(de)有毒龙葵素(sù)，这是一(yī)种(zhǒng)神经毒素(sù)，可按捺呼吸中(zhōng)枢。

　　最好不要(yào)食用发芽的马铃薯(shǔ)。

　　如(rú)要食用须(xū)深挖及削去芽邻近的皮(pí)层，再用水浸(jìn)泡2个小时，煮食时刻也(yě)须长一些(xiē)，发芽面积(jī)大、芽眼多的马(mǎ)铃薯最(zuì)好丢掉(diào)不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马铃(líng)薯其生物碱毒性大大高于(yú)马铃薯芽眼窝的(de)毒素。

　　马(mǎ)铃薯生芽，只需抹去芽胚，把(bǎ)皮刮掉，就(jiù)可以(yǐ)食(shí)用。

　　而绿皮马铃薯则不(bù)行(xíng)食用。

　　假(jiǎ)如吃马铃薯时口(kǒu)中有(yǒu)点发麻的感觉，则标明该马铃薯(shǔ)中还含有较多(duō)的龙葵(kuí)素，应立(lì)即中止食用，以防(fáng)中毒。

　　 能购买到(dào)甘旨(zhǐ)和(hé)养(yǎng)分的食(shí)物也(yě)可以让心境变得十分的(de)好，上面便是(shì)对什么样(yàng)的(de)马铃(líng)薯(shǔ)好(hǎo)的(de)一些介绍，这样咱们在购买食材的(de)时分可以依照(zhào)上面的办法去试一下，这(zhè)样(yàng)制造起来或(huò)许(xǔ)吃起来的时(shí)分就可以更(gèng)好地品味(wèi)它的滋味了。

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃3

　　 1、看马(mǎ)铃(líng)薯是(shì)否有损害。

　　假如马(mǎ)铃薯现已破皮，或许马铃薯有虫蛀孔洞的，主张不要(yào)选购这(zhè)类(lèi)马铃薯。

　　这种(zhǒng)马铃薯混有伤残(cán)、虫(chóng)灾(zāi)，往往(wǎng)简单蜕变，买(mǎi)回(huí)家放(fàng)置(zhì)不久。

　　并且这类马铃薯的口(kǒu)感也欠好，养分也较差，真实没必要(yào)买回家食(shí)用(yòng)。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般来说，马铃薯(shǔ)有两(liǎng)种类型，一种是外(wài)形没(méi)那么规(guī)矩的(de)，一种(zhǒng)是比较(jiào)圆的，一般(bān)咱们会主(zhǔ)张挑(tiāo)选那种外形比较圆(yuán)的马铃薯，由于这儿马(mǎ)铃薯(shǔ)削起来很(hěn)便利(lì)，比较不那么费力。

　　所(suǒ)以说挑(tiāo)选(xuǎn)越圆(yuán)的马(mǎ)铃薯购买越好。

　　 3、看马铃薯是否起(qǐ)皮。

　　假(jiǎ)如是起皮(pí)的马铃薯，会(huì)感觉比较面(miàn)比(bǐ)较甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是那种表皮比较润滑的马铃薯，它的口(kǒu)感会比较实、脆，此(cǐ)刻若(ruò)是(shì)拿来炒马铃薯丝的话(huà)，那是再适宜(yí)不过(guò)了。

　　所(suǒ)以(yǐ)选(xuǎn)购马铃薯(shǔ)要(yào)学会(huì)从自己(jǐ)的(de)实践(jiàn)需求(qiú)动身(shēn)。

　　 4、看马(mǎ)铃薯的肉质色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果(guǒ)肉分(fēn)为两种(zhǒng)色彩，一种是黄色的，一种是白色(sè)的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的(de)马铃薯(shǔ)，往往会比较粉比较面，假如是白色肉质的马铃薯(shǔ)，一般会感觉比较甜。

　　所以选购马铃(líng)薯(shǔ)时(shí)也要留意(yì)这一点细节(jié)，要掌握好。

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