刀鱼的(de)特(tè)点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是体型最(zuì)大和游泳速度最快(kuài)的鱼(yú)种之一的。关(guān)于刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢以(yǐ)及刀鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)，刀鱼的特点有哪些图(tú)片(piàn)，刀鱼有(yǒu)什(shén)么特点(diǎn)，刀鱼的知识(shí)，刀片鱼的特(tè)点(diǎn)是什么(me)等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

刀(dāo)鱼(yú)是海(hǎi)鱼还是(shì)淡(dàn)水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比是淡水鱼(yú)，因(yīn)为主要分(fēn)布在(zài)长(zhǎng)江、钱塘(táng)江、黄河等(děng)淡水地区，所以属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

　　虽(suī)然它们是(shì)淡水鱼(yú)，但它们可(kě)以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不(bù)仅能适应(yīng)淡水环境，还能(néng)在(zài)海水(shuǐ)中正(zhèng)常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它会进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小(xiǎo)鱼(yú)带入(rù)海水中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活在淡(dàn)水和(hé)海水的交界处，比如我国的(de)渤海、黄(huáng)海(hǎi)和东海都有它们(men)的身影。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快(kuài)的鱼种之一(yī)。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分之二(èr)。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的(de)半月形(xíng)鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带(dài)和温带水域(yù)，但夏季有(yǒu)时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前(qián)部(bù)高，向后(hòu)渐低；背缘(yuán)平直，腹(fù)缘有(yǒu)锯(jù)齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘较距吻(wěn)端为(wèi)近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼(yú)时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌(hé)骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期(qī)间不摄食，入(rù)东平湖后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺流(liú)而下，陆续回海，一部分继续在湖区摄(shè)食一段时间之(zhī)后再降河入海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富(fù)的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的评(píng)价(jià)标准；尤其(qí)是脂肪显著高于一般名(míng)特优鱼类，脂肪酸(suān)以不饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨(ān)基酸中，含有(yǒu)丰富的鲜味(wèi)氨基(jī)酸，尤(yóu)其含有高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类(lèi)的一种营养(yǎng)均衡、味道鲜美、对人体健康(kāng)有益的动物(wù)蛋白。

刀(dāo)鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光(guāng)闪烁，一(yī)般长约(yuē)30厘米(mǐ)左右，雌大雄小(xiǎo)，体形(xíng)狭长扁平(píng)似刀。

　　据(jù)《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯(sù)河，分别到河(hé)流上游或在河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产卵后又(yòu)返归海中(zhōng)。

　　”长江(jiāng)下游从南京到南(nán)通的水道(dào)，通常是刀(dāo)鱼(yú)鱼群出入的最(zuì)佳地(dì)段。

　　江阴地(dì)处长江河口入(rù)海处(chù)的南岸，是鱼群回游的“黄金水道(dà含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比o)”，拥有的河岸(àn)线长(zhǎng)途上(shàng)百里，又有相当规模的(de)捕捞能力(lì)，所(suǒ)以，每年(nián)上市的刀鱼，其产量在长(zhǎng)江下(xià)游各(gè)县市中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节(jié)一过，渔(yú)船竞发，渔人的兜(dōu)篓里就银(yín)白一片。

　　旺季来临时(shí)，大街(jiē)小(xiǎo)巷，只要叫卖(mài)的人一招引(yǐn)，围(wéi)者如堵，争相选购(gòu)，称(chēng)秤的、收钱(qián)的就会(huì)忙得不亦乐(lè)乎。

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