可(kě)以把(bǎ)饺子放(fàng)入一个(gè)袋子中，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟，解冻后(hòu)即可(kě)较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常(cháng)温下，让其自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子(zi)表面会比较潮(cháo)湿又(yòu)互相(xiāng)挨着，所以才(cái)导致放入冷冻(dòng)室(shì)易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问(wèn)题，就(jiù)能让饺子冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺子分开放(fàng)，这样自然饺(jiǎo)子(zi)不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子(zi)皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨(tuó)直接蒸法：等锅(guō)里的水开了，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要注意蒸的时(shí)间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘在(zài)一(yī)起的(de)饺子(zi)放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过(guò)程中(zhōng)，饺(jiǎo)子也(yě)会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的(de)过程中，可用勺子(zi)推一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了(le)，饺子(zi)全(quán)部浮(fú)于水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子(zi)粘(zhān)一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而(ér)粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺(头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀jiǎo)子(zi)皮先吸(xī)收一定水分，有初步(bù)解冻的效果，这(zhè)样(yàng)饺子(zi)既不会粘在一起也不会有部分煮不熟的情况(kuàng)。