怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及(jí)怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的(de)榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果(guǒ)。榴莲自身归于(yú)热带生果，性(xìng)热味甘，且糖分含(hán)量较高，多(duō)吃简单上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲中含(hán)有较(jiào)为(wèi)丰厚(hòu)的膳食纤维(wéi)、蛋白(bái)质(zhì)和(hé)维生(shēng)素等，有必定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有(yǒu)弥补人(rén)体(tǐ)养分的效果。适量的食用(yòng)榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具有(yǒu)开(kāi)胃(wèi)、促进胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒(hán)成效，能(néng)够(gòu)在必定程度(dù)上缓解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的(de)买家在(zài)购(gòu)买榴莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多(duō)鼓(gǔ)包，并且(qiě)底部是平的，这样(yàng)的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋味甜(tián)美，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的(de)贴(tiē)合，所以其外(wài)表(biǎo)看上(shàng)去比较圆(yuán)润。

　　而那些形(xíng)状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便(biàn)是(shì)咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青(qīng)色的话(huà)，阐(chǎn)明(míng)榴莲(lián)并(bìng)没有熟透，假如榴莲(lián)的(de)色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都(dōu)不(bù)要购买，因为其口感(gǎn)都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部(bù)有轻轻裂口的最好(hǎo)，可(kě)是也不要彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单(dān)遭到污染。

　　也能(néng)够经(jīng)过捏榴莲外壳上(shàng)的(de)刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假如捏(niē)榴莲外壳上(shàng)相邻(lín)的两根刺(cì)，能捏得(dé)动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又长、还不简单(dān)捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人(ròu)少皮(pí)厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋味。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲(lián)时，拿起一(yī)个(gè)轻(qīng)轻(qīng)裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如(rú)闻到(dào)一(yī)丝生味(wèi)，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过头(tóu)了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口感(gǎn)上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐(chǎn)明这个榴莲的老练(liàn)度是(shì)刚刚好，能(néng)够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是(shì)由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱(zán)们(men)常吃的榴莲(lián)是泰国(guó)金(jīn)枕头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能算是(shì)榴(liú)莲中入门等级，因(yīn)为其(qí)产量大、口感清(qīng)淡、价(jià)格(gé)适中简单(dān)被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴(liú)莲是有(yǒu)香(xiāng)味的，一种浓郁又不(bù)腻的滋(zī)味，就好像是榴(liú)莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你(nǐ)也(yě)能够(gòu)依据的榴莲(lián)的气(qì)味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有(yǒu)坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草(cǎo)的(de打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人)滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲的老练(liàn)度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能(néng)够让(ràng)它们(men)互相挨(āi)近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较(jiào)好，假(jiǎ)如(rú)感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官郑和率船队三(sān)下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁(yù)，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑(zhèng)和(hé)在岸上发现一种奇特果子，就带(dài)回(huí)几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不(bù)已，竟把思乡的(de)想法(fǎ)一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么(me)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚的华人(rén)吃了(le)，对祖国(guó)大(dà)陆(lù)“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一(yī)种思(sī)乡之情。

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