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黍米(mǐ)可(kě)以减肥吗

　　黍(shǔ)米(mǐ)是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降低血压(yā)的功效与作(zuò)用(yòng)。

　　首先(xiān)黍米里(lǐ)含(hán)有大量的不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人体(tǐ)内多余的脂肪分解掉，当作废(fèi)物排出身体之外，所以(yǐ)适当吃一些黍米(mǐ)能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米(mǐ)里(l100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米ǐ)面含有非常多(duō)的微量元素和(hé)钾元素，而且还(hái)有很多其他的营养(yǎng)物(wù)质，具有降(jiàng)血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于同一种物质， 大黄米别名是软黄米(mǐ)、黍米，经常被(bèi)磨成(chéng)面粉，制作各种糕点。

　　同时(shí)黄米富含蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化合物、B族维生素以及维生素E、锌(xīn)铜(tóng)锰等(děng)营养元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节(jié)，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长(zhǎng)约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸(luǒ)露，上部(bù)密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　黍米中所(suǒ)含的脂(zhī)肪主要有棕榈(lǘ)酸(suān)、廿四烷酸、十七(qī)烷(wán)酸、油酸、亚油(yóu)酸、异(yì)亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)还含(hán)有多种米、麦(mài)中所(suǒ)缺乏(fá)的氨基(jī)酸，对调补机体代谢十分(fēn)重(zhòng)要。

大黄米是什(shén)么米(mǐ)啊(a)?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与(yǔ)“小米”非同一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮(pí)加(jiā)工而(ér)成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分布于印度、中国、尼日利亚(yà)和俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是(shì)生长于我国北(běi)方的一种农作物，含有的(de)人体必需的八(bā)种氨基酸(suān)的含量均高于大米和(hé)小麦，尤其是(shì)蛋(dàn)氨酸含量，几(jǐ)乎(hū)是大(dà)米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物黍的(de)种子。

　　【植物(wù)形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直立(lì)，单生(shēng)或少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫(háo)米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部(bù)密(mì)生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小穗的(de)1/2～2/3，先(xiān)端尖或(huò)锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大多为11脉(mài)；第一外稃形(xíng)似第(dì)二颖；内(nèi)稃薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑而(ér)有光泽，长约3毫米，乳白(bái)、淡(dàn)黄或(huò)红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色(sè)或褐色，性(xìng)粘或不(bù)粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗(suì)，种(zhǒng)子(zi)不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富(fù)的脂(zhī)肪(fáng)，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的(de)维生(shēng)素E，每100克中含(hán)有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血压(yā)患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较大米丰富(fù)。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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