怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢(ne)？看(kàn)形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”的(de)。关于怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢以及怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜一点(diǎn)，怎(zěn)样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的(de)日(rì)子常识：

榴莲(lián)是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生(shēng)果。榴莲自(zì)身(shēn)归于热带(dài)生果，性热味(wèi)甘(gān)，且糖分(fēn)含量较(jiào)高(gāo)，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的养分(fēn)价值(zhí)比较高，榴莲中含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生(shēng)素等(děng)，有必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效果，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人体(tǐ)养(yǎng)分的效果。适量的食用(yòng)榴莲(lián)还能够影响胃液和(hé)唾液排泄(xiè)，具有开胃、促(cù)进胃口的成效(xiào);还有必定(dìng)的散寒成效，能够在必定程度(dù)上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买(mǎi)家在购买榴(liú)莲(lián)时会选择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外(wài)表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以(yǐ)其外表看(kàn)上(shàng)去比(bǐ)较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴(liú)莲”的口sand可数吗还是不可数，thousand可数吗感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先(xiān)要调查榴莲外(wài)壳的色彩，假如(rú)是青(qīng)色的话，阐明(míng)榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴(liú)莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头(tóu)了(le)，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴莲都(dōu)不要购(gòu)买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中(zhōng)带(dài)青为佳(jiā)，并且在(zài)榴莲(lián)底部有轻轻裂口的(de)最(zuì)好，可(kě)是也不(bù)要彻底裂开，悉(xī)数(shù)裂(liè)开不仅是熟过头口感(gǎn)欠(qiàn)好(hǎo)，并且(qiě)果(guǒ)肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴(liú)莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲(lián)外壳(ké)上相邻的两根(gēn)刺，能(néng)捏(niē)得动(dòng)，代(dài)表其(qí)老练度高(gāo)，能够购买，假如(rú)刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还(hái)有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细(xì)心闻(wén)一(yī)下，假如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒味(wèi)，阐明这个(gè)榴莲(lisand可数吗还是不可数，thousand可数吗án)老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感上还会稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其(qí)实(shí)榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由其(qí)种类(lèi)决议的(de)，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲(lián)、金(jīn)凤榴莲(lián)等都是(shì)榴莲(lián)中的(de)尖端，而(ér)咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门(mén)等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价格适(shì)中简单被老百姓承(chéng)受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不腻(nì)的滋(zī)味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲(lián)的气(qì)味判(pàn)别(bié)它是(shìsand可数吗还是不可数，thousand可数吗)不是熟了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋(zī)味的，便是(shì)刚(gāng)刚(gāng)修(xiū)剪过的(de)青草的(de)滋味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩

　　经过(guò)辨识(shí)果实的(de)巨(jù)细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一(yī)般来(lái)说体型(xíng)比较大的榴莲(lián)老练度会好一些(xiē)，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色(sè)，假如青色(sè)比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密(mì)的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让(ràng)它们互(hù)相挨(āi)近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或(huò)皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和(hé)率船队三下(xià)南洋(yáng)，因为出海时刻(kè)太长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现(xiàn)一种奇(qí)特果子，就带回几个同(tóng)大伙(huǒ)一同(tóng)品味(wèi)，许多船员(yuán)吃后(hòu)对这种生果称(chēng)赞不(bù)已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖(zǔ)国(guó)大陆(lù)“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡(xiāng)之(zhī)情。

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