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含盐率(lǜ)怎么求公式，含盐率(lǜ)怎么求(qiú)百分(fēn)比

　　含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水中提取(qǔ)的加工(gōng)过的(de)食用盐，不含(hán)低钠盐，含有少量(liàng)的水和杂(zá)质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一类(lèi)金属(shǔ)离子或铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶于(yú)水会离解(jiě)出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应用的(de)复(fù)盐。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成分，从海带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤水（盐）水中提取的加(jiā)工过的(de)食用盐(yán)，不含低钠(nà)盐。

　　食(shí)盐(yán)的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂质以及其(qí)他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所(suǒ)有(yǒu)的离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混(hùn)合(hé)这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复(fù)盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同颜色(sè)的盐(yán)对应(yīng)不同(tóng)的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重(zhòng)铬酸(suān)钾）

　　（3）红色(sè)（例如(rú汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点)铁(tiě)氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸(suān)铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六(liù)水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫酸(suān)镁(měi)），粉末状(zhuàng)时为白色(sè)

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激(jī)发(fā)不同的味觉，例如(rú)咸味（氯(lǜ)化钠(nà)）、甜味(wèi)（乙酸(suān)铅(qiān)[2]，若食用(yòng)会导致铅(qiān)中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没(méi)有气(qì)味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根据(jù)共轭(è)酸碱洞族对而产生不同的气味（例如醋酸盐则(zé)会有醋(cù)酸的味道(dào)，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁(rén)味(wèi)等），此外弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反(fǎn)应，因此(cǐ)当有(yǒu)水分(fēn)存在时会(huì)加速(sù)弱盐(yán)的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可(kě)以溶解(jiě)在水或是类似(shì)的溶剂中，化合物(wù)的溶(róng)解度和组(zǔ)成(chéng)的阴离子和阳离子以及溶(róng)剂都有关，因此有一特(tè)定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾(jiǎ)离(lí)子及铵离子的盐均可溶于(yú)水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐(yán)离子及碳酸(suān)氢(qīng)盐离(lí)子(zi)的盐类可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外，大部(bù)份的硫酸盐离子(zi)的盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不过若离子之(zhī)间的键(jiàn)结很(hěn)强，产生高度(dù)稳定的(de)固体(tǐ)，在水中也(yě)就不(bù)易溶解(jiě汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点)，例如(rú)大部(bù)份的碳(tàn)酸盐(yán)就不溶于(yú)水，例如碳酸铅及碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度百科(kē) - 化学方程式

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