大闸蟹吃公的(de刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗)好还(hái)是母的好，大(dà)闸蟹公的好还(hái)是母蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它都(dōu)是会有(yǒu)公(gōng)母(mǔ)区分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是母(mǔ)的(de)好吃一些(xiē)？在吃(chī)大闸蟹的时候要注意有什(shén)么地方(fāng)是不能吃(chī)要扔掉的(de)呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好，大闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹吃公的(de)好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃(chī)都(dōu)可(kě)以，主要(yào)根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择(zé)。

　　大(dà)闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏(gāo)，生活中可(kě)以根据(jù)自身喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什(shén)么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹(xiè)的主要呼(hū)吸(xī)器官，里(lǐ)面存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉(méi)毛(máo)一样属于(yú)条状而(ér)且还是白色，千万别把它当做(zuò)肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)的蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间(jiān)，中间有一根(gēn)黑色的东西(xī)就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里(lǐ)有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面(miàn)也是蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面(miàn)，是一个六(liù)角形(xíng)的白色片装(zhuāng)，是最寒的(de)东西一般(bān)情况不要去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能(néng)吃

　　有的(de)大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因(yīn)为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做(zuò)香辣蟹吗(ma)

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一(yī)样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更(gèng)多(duō)一些,不像海蟹(xiè)吃(chī)进嘴里除了(le)两(liǎng)个夹子(zi)肉(ròu)多点,基本都是(shì)壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上(shàng)火的(de),大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质(zhì)及微量元(yuán)素,对身体(tǐ)有(yǒu)很好的滋补作用。

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