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豌豆能够生(shēng)吃吗(ma)

　　豌豆是能够(gòu)生吃(chī)的。

　　一般(bān)情况下，生豌豆能吃。具体(tǐ)分析(xī)如下(xià)：

　　生豌豆(dòu)一般不含(hán)有有毒物质，一般不会对(duì)人体发生晦气影响，并且生豌豆中(zhōng)含有多种人体(tǐ)必(bì)需(xū)的营(yíng)养物(wù)质，比方植物蛋(dàn)白、维生素C、维生(shēng)素A、维生素E、维(wéi)生素B5、胡(hú)萝(luó)卜素、膳食纤(xiān)维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌、钠(nà)等(děng)，

　　适量(liàng)吃生豌豆不只能够加速体(tǐ)内推陈(chén)出新，促进(jìn)胃肠道活动，起到益(yì)中(zhōng)气(qì)、止泻痢、消痈(yōng)肿、利小便(biàn)等效果，还有助于弥补维(wéi)生素(sù)、矿(kuàng)物质等，

　　进步机体(tǐ)的免疫(yì)力，增强体(tǐ)质，所以(yǐ)一般(bān)来说，生豌豆能吃。

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　　1、生品(pǐn)直接速冻法。

　　能够用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋装好(hǎo)新(xīn)鲜豌(wān)豆(dòu)粒,直接(jiē)进入冰箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　能保(bǎo)存半年。

　　2、熟品直接速(sù)冻法。

　　先将豌豆在(zài)开水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进(jìn)冰箱冷冻室冷冻数学中e等于多少，高中数学中e等于多少。

　　在(zài)零下10°C时(shí)能保存半年至一年。

　　3、灌筒天(tiān)然贮(zhù)存(cún)法。

　　将豌豆(dòu)焯(chāo)水后,用凉(liáng)开水加食盐(yán)制成饱和(hé)溶液(yè),用灌筒瓶或罐(guàn)子盛到容(róng)器的十分之七处,倒入食用植物油封面,阻隔(gé)空气,封面油层坚持一(yī)到(dào)二厘米深,在常温下寄存。

　　此法(fǎ)能(néng)保存三至四个(gè)月(yuè)。

嫩豌(wān)豆荚怎样保存 嫩豌豆荚保存的(de)办法

　　1、刚从树上摘下来的(de)那(nà)种(zhǒng)豌(wān)豆，直接装在塑(sù)料袋里就行(xíng)。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥(bō)好的，仍然还带壳(ké)的(de)那类豌(wān)豆(dòu)，不要一(yī)次全揉捏放在(zài)同(tóng)一个容器里收纳(nà)，最(zuì)好(hǎo)重量分隔(gé)装，然后用保(bǎo)鲜(xiān)膜把这(zhè)些容器包裹好，再放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)里边保存(cún)起(qǐ)来就好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要(yào)盖锅盖水开后比及能(néng)闻到很明(míng)显的豌豆味的时分捞出(chū)放盆(pén)子(zi)里冷却。

　　等豆子彻(chè)底冷却后放冰箱(xiāng)冷冻层，隔两小时搅动一下(xià)，避(bì)免粘(zhān)在一同。

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