1、汽化吸热（吸(xī)外(wài)界或(huò)自身的热量），具(jù)有制冷作用。

　　电(diàn)冰(bīng)箱(xiāng)就是(shì)利(lì)用这个(gè)原理工(gōng)作的。

　　2、物质由气态转变为液态的过程叫做液(yè)化，液化过程中要放热。

汽化吸热(rè)还是放(fàng)热的原因是什(shén)么？

　　汽化吸热。

　　物(wù)体由液态变为气态这个过程(chéng)称(chēng)为汽化(huà)。

　　当我们对水进行加热时，水不断蒸发，不一会儿水的量就会明显减少，这个(gè)过程就是汽化，因为这个过程需要不断(duàn)加热(rè)，所以汽化是(shì)吸热。

　　为维持温度恒(héng)定下(xià)的汽化系(xì)统或姿(zī)宽必须吸热，这就(jiù)是汽化热。

　　汽(qì)化分(fēn)子越来越多的同时，发(fā)生部分蒸气分子重(zhòng)新凝结为液体的逆过(guò)程，凝结分(fēn)子的数目与气化分子数目成逐步相同，故在温度恒定(dìng)的密(mì)闭容器中(zhōng)；

　　经过一定的时间必将建(jiàn)立起一种(zhǒng)平衡(héng)状态，此时单(dān)位时间里离开液体的汽化分子数目等于凝(níng)结分(fēn)子的数目，无论液体还是蒸(zhēng)气的量保持恒定不变(biàn)。

　　此时的压强就是(shì)饱和(hé)蒸气压。

　　不难想象(xiàng)，温度越高，液体(tǐ)中(zhōng)能汽化的分(fēn)子越多(duō)，建立(lì)平衡所需的(de)蒸气数密度也(yě)越大(dà)，故(gù)饱和蒸气(qì)压随系统温度的升高而增长。

　　汽化有蒸发和沸腾两种形式：

　　蒸(zhēng)发是温度低(dī)于沸点时发生在液体表面的汽化过程。

　　在一定温度下，只(zhǐ)有动能(néng)较大的液体分衫(shān)亮子能摆脱其(qí)他液体分子吸(xī)引，逸(yì)出液面。

　　故温度越高，蒸发越快，此(cǐ)外表面积加大、通风好也有利蒸发。

　　蒸发过程的汽(qì)化热叫(jiào)蒸发热，与温度有关。

　　蒸发的逆(nì)过程是凝结，即气相转变为液相。

　　当两种过程达(dá)到动态平衡时，气液两相平衡共存，此时的蒸气叫饱和蒸气，其(qí)压力叫饱和(hé)蒸气压。

　　对同一(yī)物质，饱(bǎo)和蒸气(qì)压随(suí)温度升高而(ér)增大，在p-T图上其间的(de)关系叫汽化曲线。

　　汽化曲线是气(qì)、液两相的(de)分界线(xiàn)，曲线上(shàng)各(gè)点表(biǎo)示气、液两(liǎng)相平(píng)衡共(gòng)存的各个状(zhuàng)态。

　　沸腾是在液体表面和内(nèi)部(bù)同时进(jìn)行的剧烈汽化(huà)过程(chéng)。

　　每种(zhǒng)液体仅(jǐn)当温(wēn)度升高到一定值——达(dá)到沸(fèi)点时，且(qiě)要继续吸热才会沸腾(téng)。

　　通(tōng)常，液体内部和器(qì)壁上总有许多小气(qì)泡，其中的蒸(zhēng)气处(chù)于饱和状态。

　　随着温度上升，小气泡中(zhōng)的饱和蒸气压相应增加，气泡不(bù)断胀大(dà)。

　　当饱和(hé)蒸气压增加到与外界(jiè)压力相同时，气泡骤然胀大，在(zài)浮力作(zuò)用(yòng)下迅(xùn)速上升(shēng)到液面并(bìng)放出(chū)蒸气。

　　这(zhè)种剧烈的汽化就是沸腾。

　　沸腾与(yǔ)蒸(zhēng)发(fā)在相(xiāng)变上并无根本区别。

　　沸腾时由于吸收(shōu)大量汽化(huà)热(rè)而保持液体温度不变(biàn)。

　　沸(fèi)点随外(wài)界压力的(de)增(zēng)大而升高(gāo)。

　　沸腾时液体内部(bù)和器壁上的小气泡(pào)起着汽化核(hé)的作(zuò)用。

　　如果液体(tǐ)过(guò)于(yú)纯净，缺乏小气泡，则(zé)温度高(gāo)于(yú)沸点时仍(réng)不沸腾。

　　这(zhè)种液体称为过热(rè)液体。

　　过册滚热液体并不稳定，稍有震动或杂质(zhì)进入(rù)便立即诱发沸腾，温度降回到沸点(diǎn)。

　　带电(diàn)粒(lì)子通过过热液体时，会使在(zài)其(qí)轨迹(jì)附近的分子电离产生汽化核 ，形(xíng)成一串气泡，从而显示带电粒子(zi)的(de)径迹。

　　用于基本粒(lì)子研(yán)究的气泡室就是(shì)根据这(zhè)一(yī)原理设计的，常用(yòng)的液体有液态氢、丙烷等。

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