新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频(pín)？盐水(shuǐ)明(míng)矾保存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡(pào)好后装入到(dào)可以密封的坛(tán)子中，可保(bǎo)存半年左右时间的。关(guān)于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母，早在一(yī)千六(liù)百多(duō)年前(qián)的晋代(dài)就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至(zhì)广(guǎng)东沿海均有分布(bù)，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我们常吃(chī)的(de)海蜇皮(pí)了。并非是所(suǒ)有(yǒu)水母(mǔ)都可(kě)以吃，在我国的东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)，水母就被(bèi)称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐(yán)和明(míng)矾化开的(de)水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以(yǐ)密封的坛子中(zhōng)，可保存半(bàn)年(nián)左(zuǒ)右时间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保存(cún)：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他污染物，直(zhí)接放在盐中来回滚动，让(ràng)它的表(biǎo)面被(bèi)盐(yán)包(bāo)起来，把沾好盐的(de)海蜇头放在可以(yǐ)密封的罐(guàn)子中，放在阴(yīn)凉处(chù)，可保存(cún)半年到(dào)一年(nián)左(zuǒ)右。

　　3、在(zài)选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免(miǎn)选(xuǎn)择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的(de)次货还要闻一下是否带腥臭(chòu)味，用(yòng)手揉一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在我们(men)国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有(yǒu)一些小(xiǎo)的(de)技巧，下面就来介绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方(fāng)法(fǎ) ，希望(wàng)能(néng)对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明(míng)矾(fán)的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后倒(dào)入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法二：从市(shì)场上买来(lái)的(de)海蛰，不(bù)要让(ràng)它沾上淡水或(huò)污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存(cún)放在(zài)干净小口的(de)坛子或罐子里，上面一层要(yào)多放些(xiē)盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性(xìng)原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体(tǐ)皮(pí)肤薄(báo)嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在数(shù)分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现(xiàn)线状排(pái)列的有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛(tòng)，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局部可出(chū)现红斑(bān) 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身(shēn)表现可(kě)有烦躁不安、发(fā)冷、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力(lì)、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克(kè)征象。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇伤病(bìng)人可在短时间(jiān)内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重(zhòng)要(yào)之(zhī)处(chù)在于避免与海(hǎi)蜇(zhē)接触，尤其是(shì)作业渔民(mín)要做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽(jǐn)量用工具而不直接接触(chù)海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁(jìn)止下海(hǎi)作业(yè)。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在海边建(jiàn)立醒(xǐng)目宣传(chuán)警戒标志，并配合防(fáng)伤害的(de)科普 教(jiào)育 宣传广播，以(yǐ)提高游人自我(wǒ)防护的(de)知(zhī)识和能力。

　　下(xià)海(hǎi) 游(yóu)泳 或在海中乘船(chuán)者(zhě)若(ruò)发现海蜇(zhē)千万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可(kě)惊(jīng)慌，只要及时到医院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇(zhē)伤者(zhě)举(jǔ)措失当(dāng)或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤(shāng)或(huò)因救治不及时而发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，不(bù)要用淡(dàn)水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用(yòng)毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦(cā)去黏(nián)附在皮肤上的触手(shǒu)或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面(miàn)积(jī)大(dà)，全身反应严重者，要及时去(qù)医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用(yòng)方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适(shì)量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在(zài)海蜇丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放(fàng)糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许(xǔ)，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫(tàng)一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤(tāng)匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间(mái)芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜(dōu)匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝(sī)焯水备用(yòng);鸡肉(ròu)煮熟，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐(yán)、味精、鸡精(jīng)、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱切(qiè)成适量大小，与黑木(mù)耳(ěr)一起整齐摆在(zài)汤碗(wǎn)内，加入捞(lāo)汁，将菜品(pǐn)完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来补充(chōng)口味。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间