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白酒泡(pào)猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期(qī)约为2年。

　　不过其保(bǎo)质期(qī)要参(cān)考酿造(zào)工艺和(hé)环境，以及保存状况等因素，但凡其中的一个因素出现(xiàn)问题(tí)，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕(mí)猴桃酒要尽(jǐn)早喝(hē)。

　　猕(mí)猴桃酒富含维生素、氨基酸、多(duō)酚(fēn)、胡萝卜素和微量元素(sù)。

兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一(yī)种(zhǒng)，色泽明(míng)亮(liàng)透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一(yī)，其营养成分(fēn)和功效都远高于现在的葡萄酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄酒的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓(nóng)郁(yù)的果香，入口醇厚(hòu)、爽口(kǒu)。

　　采(cǎi)用(yòng)优质野生鲜果，再加人工精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提(tí)纯—二(èr)次(cì)发酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生(shēng)产(chǎn)过程绝不添加任何工业制剂和色(sè)素，是真正意义上的(de)纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续(xù)了猕猴(hóu)桃的(de)营(yíng)养，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果香(xiāng)四(sì)溢(yì)，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间一般(bān)在两年左右，不过是要根据不同的酿造工艺和环境(jìng)来(lái)进行决定的，对于一些有细(xì)菌侵入的(de)猕(mí)猴桃(táo)酒，我们在喝的时候(hòu)会感觉到十(shí)分酸，而(ér)且(qiě)有异味的存在，这(zhè)样的猕猴桃(táo)是变(biàn)质的危险，所以，它与(yǔ)白酒(jiǔ)的保存方(fāng)法和(hé)保(bǎo)存(cún)日期完全不(bù)同的，我(wǒ)们一(yī)定要进(jìn)行鉴(jiàn)别，自酿的猕(mí)猴桃(táo)酒在进行酿(niàng)制时一(yī)定(dìng)要经过消毒(dú)处理，这样才能够延(yán)长(zhǎng)它的保质期(qī)。

自制猕猴桃(táo)酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发酵(jiào)时间是越久越(yuè)好(hǎo)，时(shí)间(jiān)越(yuè)久，酒(jiǔ)味也就(jiù)越浓(nóng)。

　　不过注(zhù)意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了(le)之后能够(gòu)使得猕猴桃酒在发酵的(de)过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒的时(shí)候，可以适当加(jiā)一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌(jūn)，但是含量比较少，加一些(xiē)酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在(zài)发酵的过(guò)程(chéng)中要注意(yì)与空气隔(gé)绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器最好有一个(gè)排(pái)气口，避免发酵过程中产生大量(liàng)的气(qì)体，导致罐内压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)的地方最(zuì)好是阴凉干(gàn)燥处(chù)，不能阳光直射，否则会造(zào)成发酵不均(jūn)或产(chǎn)生霉菌。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本(běn)都化成水(shuǐ)汤(tāng)，有很浓的酒香，基本(běn)没(méi)有气泡(pào)产生，用筷(kuài)子攒点尝(cháng)一下(xià)微甜(tián)或甜味比较淡（糖分(fēn)都转化为酒份了），这时就要注意将酒(jiǔ)渣分离(lí)出(chū)来，剩下的酒继续发酵，至(zhì)少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容器，最(zuì)好是用玻璃(lí)或(huò)者(zhě)陶瓷(cí)材质的，容量不需要(yào)太大，刚好能够酿制的猕(mí)猴桃量刚好(hǎo)能达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好(hǎo)。

　　容器(qì)事先一定要清洗感觉(jué)并消(xiāo)毒，倒置晾干后才(cái)可使用。

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