紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜是不是海鲜以(yǐ)及(jí)紫菜是(shì)不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)类(lèi)的食物等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)知识答案：

紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生(shēng)长(zhǎng)在潮间(jiān)带的海藻，其(qí)分(fēn)布范围涵盖(gài)了寒带、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本和韩(hán)国(guó)被大(dà)规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导品种(zhǒng)之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含(hán)量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维(wéi)、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素(sù)，还(hái)含(hán)藻类特(tè)有(yǒu)的(de)藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有很高的营养价值，是一种不可多得(dé)的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层，且单个(gè)细(xì)胞含1个(gè)星(xīng)状色素体，中国(guó)的紫菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真(zhēn)紫菜(cài)亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘(yuán)平滑，边(biān)缘细胞形态与其(qí)他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘(yuán)由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富(fù)含(hán)蛋白质、无机(jī)化合物(wù)、不饱和(hé)脂(zhī)肪酸、维生素(sù)和矿(kuàng)物质(zhì)，其(qí)中蛋(dàn)白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域(yù)具(jù)有广阔的(de)前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜具有(yǒu)较(jiào)强(qiáng)的(de)吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重要(yào)作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种虽然(rán)在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均有分(fēn)布，但亚(yà)热带至温(wēn)带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布也遵循这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带(dài)，另(lìng)外，也有少数(shù)紫菜物种分布在(zài)台湾和海南(nán)岛沿(yán)海，且它们(men)的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和(hé)半叶紫菜，在东南(nán)沿海主(zhǔ)要(yào)是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分(fēn)布较广，从(cóng)南(nán)到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环(huán)境为(wèi)基础，在中国形成了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和(hé)长(zhǎng)江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有(yǒu)的(de)暖(nuǎn)温带紫菜栽培(péi)品(pǐn)种，产量约(yuē)占全国(guó)紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区(qū)主要(yào)分布中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗在福建、浙江、广(guǎng)东(dōng)沿海，近(jìn)年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖(zhí)范围逐渐北(běi)移(yí)到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集中在江苏和山(shān)东(dōng)，产量(liàng)和出口(kǒu)量占全国条斑(bān)紫菜(cài)行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类(lèi)食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以(yǐ)及不饱和(hé)脂肪酸，其可以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老、预防(fáng)甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂等作用(yòng)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗