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切开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放(fàng)冰箱能(néng)留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在存放之前需(xū)要先将南瓜(guā)里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的(de)目的(de)是(shì)为了防(fáng)止水分(fēn)的流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就(jiù)可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的(de)一层(céng)就好了，这(zhè)样也(yě)不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜(guā)如(rú)果放置在干(gàn)燥的(de)地方(fāng)能够保存一年左右(yòu)的(de)时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南(nán)瓜(guā)是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容(róng)易(yì)保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜(guā)容易变质，最多(duō)可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的(de)温(wēn)度，南瓜(guā)适合在十度(dù)以上(shàng)的(de)环境存(cún)放。

　　一(yī)般来说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下(xià)储存很(hěn)长时间，不需要特别(bié)用(yòng)到(dào)冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速(sù)其(qí)变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择时也会(huì)有一(yī)定(dìng)的(de)差异，例如：金黄色的(de)南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南(nán)瓜，它的(de)棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来(lái)又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金(jīn)黄色，成(chéng)熟时(shí)颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　遭天谴什么意思，天谴什么意思解释如果情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑(bān)点，这是因为(wèi)遭天谴什么意思，天谴什么意思解释，当南瓜在生长(zhǎng)过程中(zhōng)，可能(néng)会被虫子咬或刮(guā)伤时，南(nán)瓜会分泌(mì)出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑(bān)点(diǎn)，但(dàn)不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜(guā)是一样的(de)，表面(miàn)涂(tú)上一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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