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word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买(mǎi)回来放冷藏还是冷(lěng)冻好？如果(guǒ)是宰(zǎi)杀(shā)干净的鲜活鱼，且短时(shí)间里将会(huì)食用，则放入冷(lěng)藏室；如果是宰杀干净的鲜(xiān)活鱼，短(duǎn)时间里不(bù)会(huì)被(bèi)食(shí)用，则放入冷(lěng)冻室(shì)；如果是烹饪(rèn)完成的熟鱼，则放入冷藏室(shì)，并尽快食(shí)用的(de)。关于鱼(yú)买回(huí)来放(fàng)冷藏(cáng)还是冷(lěng)冻好(hǎo)以及鱼(yú)买回来放冷藏还(hái)是冷冻好，鱼买回来(lái)放冷(lěng)藏还是冷(lěng)冻保word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅存，鱼买(mǎi)回来放冷(lěng)藏还是冷冻呢，刚(gāng)买的鱼放冰箱保鲜(xiān)还是(shì)冷冻，买回来的鱼是保鲜(xiān)还(hái)是(shì)冰冻里等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

鱼是胎生还是卵生

　　鱼是卵生的。

　　鱼大(dà)部分是卵生的，但也有少(shǎo)数是卵胎生和胎生的。通(tōng)常在鱼儿发育成熟后，雌雄亲(qīn)鱼会自行(xíng)配对(duì)，然后由雌鱼产卵，

　　雄鱼受精，从而产生受精卵(luǎn)。受精卵在水(shuǐ)中孵化出小鱼。而卵胎生(shēng)与之类似，

　　但亲鱼是体(tǐ)内受精，鱼(yú)卵(luǎn)也(yě)在雌鱼肚子里孵化出来。胎生的(de)鱼只(zhǐ)有(yǒu)真鲨(shā)科的鱼类，仔鱼在(zài)产(chǎn)出前会从母体中(zhōng)获得养分(fēn)。

鱼买回来放冷(lěng)藏还是冷冻好

　　如果(guǒ)是宰(zǎi)杀干净(jìng)的鲜活鱼，且短时间里将会食用，则放入(rù)冷藏室；如果是宰杀干净的鲜活鱼，短时间里不会被食(shí)用(yòng)，则放入冷冻室；如果是烹饪完(wán)成的(de)熟(shú)鱼，则(zé)放入(rù)冷(lěng)藏室，并尽(jǐn)快食用。

　　冷藏室温度高于零度，不能(néng)长时间保鲜动物肉类，但短期里可以保证(zhèng)肉(ròu)质新鲜。

　　冷冻(dòng)室温度低至-14度以下，可以长(zhǎng)时(shí)间(jiān)保证肉质质量，但同时(shí)会使鱼肉严重结冰，口味破坏。

　　秋冬季(jì)是体弱者进补的好时机(jī)，鱼则是进补的好水(shuǐ)产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。

　　其蛋(dàn)白质含量为猪肉的两倍(bèi)，且(qiě)属于优质蛋白，人体吸收率高。

　　鱼(yú)中富含(hán)丰富的硫胺素(sù)、核黄素(sù)、尼克(kè)酸(suān)、维生素(sù)D和一定(dìng)量的钙、磷(lín)、铁(tiě)等(děng)矿物质。

　　鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实(shí)有降糖(táng)、护心和防癌的作用。

　　鱼肉(ròu)中的维生素(sù)D、钙、磷，能(néng)有效地预防骨质疏松(sōng)症。

　　鱼含有丰富的完(wán)全蛋白(bái)质。

　　鱼(yú)肉含有大量(liàng)的(de)蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼(yú)含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含(hán)17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含量(liàng)较(jiào)低，且多为不饱和脂肪酸。

　　鱼(yú)肉的脂(zhī)肪含量一般比较低，大多(duō)数只有1%-4%，如黄鱼含0.8%、带(dài)鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼(yú)含(hán)1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼应该(gāi)放(fàng)在冷藏还(hái)是冷冻(dòng)

　　鱼应该放在冷冻。

　　在冷冻状(zhuàng)态下(xià)，酶的活性(xìng)和微(wēi)生物的生长都被抑制word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅，鱼的保质时间也大大(dà)延(yán)长，通常可达数月(yuè)。

　　冷冻之后(hòu)的鱼肉跟活鱼(yú)相比(bǐ)发生的变化：

　　1、从(cóng)口感上说，冷(lěng)冻鱼的肉质的(de)确没(méi)有活鱼(yú)鲜嫩。

　　这(zhè)主要是因为在冷冻过(guò)程中，鱼(yú)内(nèi)的水分冻(dòng)结成冰晶，导致(zhì)鱼肉蛋白质发(fā)生冷(lěng)冻变性和一系列理化性质的改(gǎi)变，包括蛋白质空间结构和疏水性的(de)变化，凝胶性和保水(shuǐ)性的降低，盐溶性蛋白(bái)含量降低，ATP酶活性减低等，从(cóng)而造成鱼肉的(de)品(pǐn)质和口感下降。

　　2、从营(yíng)养上看，同品种的鱼(yú)冷(lěng)冻后确实会(huì)流失掉一部分营养。

　　因为在鱼(yú)冷(lěng)冻时，鱼肉的肌原纤(xiān)维中的水(shuǐ)分将结成冰晶(jīng)，但在解冻的时候却(què)没(méi)有(yǒu)办法再与蛋(dàn)白质分子聚合(hé)，也(yě)就不能(néng)被全部吸收回鱼肉中。

　　这种汁液的流失就(jiù)伴(bàn)随着鱼肉(ròu)中一小部分可溶性蛋白质(zhìword中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅)、盐(yán)类、维生素(sù)等(děng)水溶(róng)性营养(yǎng)物(wù)质的流失。

　　但是，这点损失并不(bù)影响鱼类(lèi)的核心营养价值。

　　因为(wèi)这一点损失如(rú)果也(yě)要较真儿(ér)的话,那就不得(dé)不提醒你，其(qí)实活鱼在暂养过程中，受局部水(shuǐ)环境氧气(qì)、温度、pH值、排(pái)泄物积累和捕(bǔ)捞造(zào)成的鱼体损伤等因(yīn)素影响，也会出(chū)现(xiàn)品(pǐn)质的下降，一(yī)样(yàng)有一定(dìng)的营(yíng)养损失。