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人+工念什么人工念什么姓怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还是碱性(xìn人+工念什么人工念什么姓g)

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果(guǒ)属于碱性(xìng)食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分(fēn)在水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹(píng)果属于碱性食物(wù)。日常适(shì)量吃苹(píng)果可为机(jī)体(tǐ)补充一定营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或(huò)汁液酸碱程度判定，不(bù)能仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性(xìng)食物指进(jìn)行(xíng)食物化学研究，食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性的食物(wù)，碱性食物多含(hán)有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁元素等(děng)成分。苹(píng)果属于(yú)碱性(xìng)食物(wù)，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制(zhì)品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路(lù)。

　　苹(píng)果在自(zì)然生长的环(huán)境(jìng)下因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面积等因素(sù)的影响下(xià)苹果会呈(chéng)现出不(bù)同(tóng)的颜色，所(suǒ)以果皮呈(chéng)现红黄相间(jiān)的颜色且(qiě)带有麻点，纹(wén)路(lù)错(cuò)综复杂(zá)的苹果(guǒ)才说明(míng)它受到(dào)的光照充足(zú)，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸(mō)手感。

　　在(zài)挑选苹果的(de)人+工念什么人工念什么姓时候，我们(men)可(kě)以(yǐ)摸一摸苹果的表皮，如(rú)果手(shǒu)感软(ruǎn)硬适中(zhōng)且(qiě)有一点粗(cū)糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有(yǒu)脆感，适合老(lǎo)年人食用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹果吃起来(lái)会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个(gè)个头差不多的苹果(guǒ)放在(zài)手(shǒu)里(lǐ)掂(diān)一掂，个头不大又有分量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果(guǒ)时，尽量选择中果，那种个头圆润(rùn)的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时候，可(kě)以看下(xià)苹(píng)果蒂和(hé)苹果脐，苹(píng)果蒂是(shì)连接根部的(de)地方，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮(cháo)湿，难以(yǐ)折断(duàn)，代表这个(gè)苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐(qí)是凹(āo)陷状的，果脐凹(āo)陷越深(shēn)苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口感就(jiù)会(huì)越差(chà)。