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　　朵(duǒ)的红色是(shì)热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令(lìng)人精神(shén)振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们一边赞叹(tàn)，一边不免提(tí)出疑问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以(yǐ)问(wèn)句形式开头有什么(me)好处(chù)？)第一部分：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽，并由此提出(chū)“花儿为什么这(zhè)样(yàng)红(hóng)”的问题(tí)。

　　【品味】开头(tóu)以问(wèn)句提出(chū)要说明的(de)问题。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首先有(yǒu)它的(de)物质(zhì)基(jī)础。

　　不论(lùn)是(shì)红花还是(shì)红叶，它们(men)的(de)细胞(bāo)液(yè)里都(dōu)含(hán)有由葡萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸(suān)性时，花青素呈红(hóng)色，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时，花青素(sù)呈蓝色，碱(jiǎn)性(xìng)较强，就(jiù)成(chéng)为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞(bāo)液是(shì)中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素这一物质基础(chǔ)对花朵呈现红色所起(qǐ)的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后，用一句(jù)话概(gài)括回答，接着(zhe)具体说明。

　　以下(xià)几段(duàn)都采用了这种(zhǒng)手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相似，而(ér)最典型的是胡萝卜，所以表现这种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出(chū)胡萝卜素也是决定花朵颜(yán)色的(de)物质基础。莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱

　　【品味】以黄色(sè)、橙(chéng)色的花(huā)的物质基(jī)础(chǔ)是(shì)胡萝卜素为例(lì)来侧面说明花青(qīng)素(sù)的(de)作(zuò)用

花儿为什么这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏析

　　朵的红色是热情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这(zhè)样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑(yí)问，寻求(qiú)科学(xué)的(de)解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开(kāi)头有什(shén)么好处？)

　　第一(yī)部分(fēn)：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽，并由此提出“花(huā)儿(ér)为什么这样(yàng)红”的问(wèn)题(tí)。

　　【品味】开头以问句(jù)提(tí)出要说明的问(wèn)题(tí)。

　　花(huā)儿为什么这(zhè)样红？首先(xiān)有它(tā)的物(wù)质基础。

　　不论(lùn)是红花(huā)还(hái)是(shì)红叶，它们的细胞液里都含有(yǒu)由葡(pú)萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就(jiù)成为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫色(sè)。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同(tóng)的酸碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段析】具(jù)体说明花(huā)青素这一物质基(jī)础对花朵呈现红色所起的(de)决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始(shǐ)后(hòu)，用(yòng)一(yī)句(jù)话概括回答，接(jiē)着具(jù)体(tǐ)说明。

　　以下(xià)几段都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄(huáng)色(sè)、橙色的花。

　　橙色(sè)与(yǔ)柑橘、南瓜等果(guǒ)实的色(sè)彩相似，而(ér)最(zuì)典型的是胡萝(luó)卜，所以表现这(zhè)种色彩的(de)色素，就被(bèi)称为(wèi)胡(hú)萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是决(jué)定花朵颜色的物质基础握链。

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