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黄鳝(shà本番什么意思 日语里本番什么意思n)冰箱半年可以(yǐ)吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不(bù)可(kě)以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零(líng)下(xià)18摄氏(shì)度)的(de)条件下，大部(bù)分酶和微生物的活(huó)性都能(néng)受到抑(yì)制，但是与(yǔ)“耐(nài)热菌”类似，也同样会有耐寒型细(xì)菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的情况下也(yě)同(tóng)样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存(cún)时(shí)间过(guò)长时黄鳝还是(shì)会(huì)有变(biàn)质的可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现(xiàn)变质的情况(kuàng)，但是经过长时间的保存，黄(huáng)鳝的营(yíng)养和口感都已(yǐ)经大大下降，此时(shí)继续食用的话价值不(bù)大，建议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄(huáng)鳝(shàn)多了怎(zěn)么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及(jí)时食用的话，要(yào)放到(dào)冰箱(xiāng)的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以(yǐ)防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过也要(yào)尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐(yán)具有杀(shā)菌的作(zuò)用，因此，刚杀(shā)死的(de)黄鳝(shàn)可(kě)以(yǐ)撒上(shàng)一(yī)些(xiē)食(shí)用(yòng)盐(yán)，然后(hòu)再放置在阴凉通风的地方，也(yě)能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然后再放入一些冰块，这样的(de)作(zuò)用是降低温(wēn)度，黄鳝在低温的环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保存 有什么保存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保(bǎo)存(cún)方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种(zhǒng)富含蛋白质的食物，有滋(zī)养(yǎng)身体(tǐ)的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨(ān)酸会快(kuài)速(sù)的分解成有毒(dú)的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越(yuè)大(dà)，即使放(fàng)在(zài)冰箱冷藏层(céng)也(yě)会很快变(biàn)质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻层才能(néng)暂时中止黄(huáng)鳝细胞分解(jiě)、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆(pén)里，水量(liàng)能淹本番什么意思 日语里本番什么意思过黄(huáng)鳝就可以，放(fàng)置于阴凉处;如(rú)果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在(zài)上面加(jiā)个(gè)能通(tōng)风的盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维(wéi)持其营养，黄鳝在(zài)水中(zhōng)不仅会正常生(shēng)长，还可以将身体里面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰(bīng)箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是(shì)不(bù)建议将活(huó)黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动(dòng)物(wù)，而冰箱冷藏(cáng)层(céng)是恒温(wēn)的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低(dī)黄鳝的(de)生(shēng)命(mìng)体征;家用(yòng)冰箱(xiāng)经常需要打开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖(zhí);而且黄鳝通体(tǐ)滑(huá)腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住，死在里(lǐ)面也(yě)没有(yǒu)人知道，到时(shí)候很不好清理，所(suǒ)以(yǐ)是不建议将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最肥美，于是(shì)喜(xǐ)欢吃(chī)黄鳝的(de)人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬菜那么容(róng)易，它对(duì)生存的环境很(hěn)挑(tiāo)剔(tī)，在保(bǎo)存期间(jiān)要时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如(rú)果(guǒ)一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么就不要(yào)再(zài)食用了，黄(huáng)鳝(shàn)在死(sǐ)后会产生大(dà)量病毒(dú)，人吃了(le)对身体非(fēi)常有害。

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