柿(shì)饼有酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能吃了(le)呢(ne)如果酒味比较淡的话是不影响食用的(de)，如果(guǒ)酒味(wèi)比(bǐ)较(jiào)重(zhòng)，而且味道也(yě)有些变了就(jiù)不建议继续食用(yòng)了的。

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柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃了(le)，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)是因为柿饼(bǐng)中有大量(liàng)的碳水化合物长期放置的过(guò)程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化360借条是正规的吗成(chéng)酒精。

柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能(néng)吃吗

　　柿(shì)饼有酒(jiǔ)味要看酒(jiǔ)味的程度(dù)才(cái)能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没有了的话(huà)，食(shí)用的(de)时候(hòu)也是没有酒味的(de)，这种柿饼还是可以食用的。360借条是正规的吗p>

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且(qiě)食(shí)用(yòng)的时候也有(yǒu)很重的酒味，那么这(zhè)360借条是正规的吗种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中有大量的(de)碳水化合物，因此在长期放置的过程中(zhōng)，碳水化合物会在(zài)发酵菌的(de)无氧呼(hū)吸(xī)作用下转(zhuǎn)化成酒精，因(yīn)此柿(shì)饼有(yǒu)时候会(huì)有(yǒu)酒味。

　　酒味(wèi)很(hěn)轻的柿饼(bǐng)可以将柿(shì)饼打(dǎ)开(kāi)放置一段时(shí)间，待酒(jiǔ)味消(xiāo)失之后就可以(yǐ)正(zhèng)常食用了(le)，不(bù)会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中(zhōng)含有(yǒu)大量的碳水化合(hé)物，具有(yǒu)抑制细菌增(zēng)长的作用，再加(jiā)上冷冻室的(de)温度很(hěn)低，因此可以抑制细菌的滋(zī)生，可以(yǐ)很好的保藏柿饼(bǐng)，因(yīn)此这样的柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科-柿(shì)饼

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