大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才新鲜又(yòu)好吃，大(dà)明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜的大明(míng)虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥(ní)沙层(céng)，春(chūn)季时会(huì)洄游产卵，可(kě)捕捞出(chū)虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排(pái)水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后(hòu)还要先进行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时可以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　80寸电视机长和宽大概是多少厘米的，80寸电视的长和宽分别是多少厘米首先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多(duō)人(rén)平(píng)时都非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在上(shàng)面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么(me)做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一(yī)定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来(lái)的(de)活虾稍微用凉水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一(yī)点的饭盒，过(guò)节日的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里(lǐ)，不(bù)要太满(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾(xiā)块取出，用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可以在(zài)冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在中(zhōng)指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食(shí)指压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划(huà)一下(xià)，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾(xiā)的第二关节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时(shí)把虾身松开平(píng)放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾80寸电视机长和宽大概是多少厘米的，80寸电视的长和宽分别是多少厘米(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开，一(yī)瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单(dān)、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于虾与空气(qì)隔(gé)绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一样(yàng)鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正合(hé)适(shì)，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用(yòng)透(tòu)明(míng)胶(jiāo)封好，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破(pò)了以后虾(xiā)就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来(lái)了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐(cān)盒(hé)和饭(fàn)店的打(dǎ)包盒大小就差不多(duō)，大概(gài)能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可长达一(yī)年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复化(huà)开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng)里保(bǎo)存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多(duō)且(qiě)杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地(dì)方剪掉，然后(hòu80寸电视机长和宽大概是多少厘米的，80寸电视的长和宽分别是多少厘米)再用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不(bù)论是瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有(yǒu)空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含(hán)量也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢(zhī)动物，大多(duō)生活在江湖(hú)或者(zhě)海(hǎi)水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在(zài)海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们(men)对(duì)这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美味(wèi)！我们通常说的贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外(wài)面(miàn)的，且虾的外(wài)壳(ké)是(shì)一节一节(jié)的(de)并不(bù)像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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