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夏洛的网作者是谁夏洛的网主人公是谁红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎(zěn)样挑选(xuǎn)红薯比较甜，怎样挑烤红(hóng)薯比较甜等(děng)问题(tí)，农商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识：

红(hóng)薯能(néng)够生吃(chī)吗(ma)

　　红(hóng)薯是能(néng)够生吃的(de)。

　　红薯为一(yī)类较常见的(de)食物，能够生吃(chī)红(hóng)薯，但(dàn)不主张生(shēng)吃红薯。生吃红薯(shǔ)不会(huì)引起中毒，但生(shēng)红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难(nán)消(xiāo)化、吸收，有(yǒu)或许由于消化(huà)不良而出现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红薯做(zuò)熟，才可(kě)让红薯中的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一(yī)起(qǐ)不(bù)主(zhǔ)张食用过多生(shēng)红薯，是由于生(shēng)红薯中含有(yǒu)一种气化酶，会(huì)导致食(shí)用红薯后产气，感(gǎn)觉腹胀难(nán)过。

红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四(sì)种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的滋味甜美，口感比(bǐ)较脆(cuì)爽，含糖量十(shí)分高，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口感(gǎn)十分(fēn)嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉含量比(bǐ)较高(gāo)，口感上糯而不腻，一般(bān)用来(lái)制造(zào)薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常见的一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种办(bàn)法，口感也是十分的(de)清(qīng)甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不是(shì)特别好，可是养分价(jià)值比较高。

　　几种红(hóng)薯(shǔ)的(de)口感不同(tóng)也(yě)比较大，在购买的时分依据自己的需求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱(zán)们最(zuì)直观(guān)能看(kàn)到的便是红薯(shǔ)的外(wài)观了，在购(gòu)买红薯的时(shí)分，咱们能够先看下红(hóng)薯的外观，挑选外形丰(fēng)满、外表润滑地进行购买，假如红薯外表皮(pí)是高低不(bù)平(píng)或(huò)许有(yǒu)黑(hēi)点(diǎn)、发霉(méi)或许是有缺口的就别(bié)买了(le)，这种有(yǒu)或许是寄存时刻过久，或(huò)许会有蜕变的(de)问题，假如是外表特别粗糙，或许(xǔ)也是(shì)寄存(cún)过久，水(shuǐ)分(fēn)有些丢失掉了，还(hái)有(yǒu)便是发芽的必定不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑选红薯(shǔ)的时分，咱(zán)们尽量去挑选两头(tóu)尖，中心粗(cū)形状(zhuàng)的(de)红薯，这种红薯的口感是(shì)比较好的，由(yóu)于这种红薯在成长的过(guò)程中养分(fēn)吸收得(dé)比较均匀，养分价(jià)值更(gèng)好，圆润的红薯看(kàn)起来(lái)比较美观，可是相比较来说(shuō)，两头尖、中心粗的红薯口感上会更好(hǎo)一些(xiē)。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购(gòu)物袋的时分，能够随手(shǒu)捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧(jǐn)夏洛的网作者是谁夏洛的网主人公是谁实的，假如是捏起来比较(jiào)软(ruǎn)的话(huà)，有或许是(shì)水(shuǐ)分丢失导致(zhì)的，就没有那么(me)新(xīn)鲜了，所(suǒ)以在挑选(xuǎn)捏起来紧实(shí)水分也比较(jiào)足的。