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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且(qiě)在(zài)表面还会有很多的泥污，所(suǒ)以(yǐ)必须(xū)要进行焯水，这样才能够保(bǎo)证青菜的(de)新鲜，同时也可以去(qù)除表(biǎo)面(miàn)的泥污(wū)，吃的时(shí)候就特别健(jiàn)康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将(jiāng)青菜放入(rù)到锅里(lǐ)面煮5~10分(fēn)钟之后捞(lāo)出(chū)，就可以完成焯水，这样(yàng)制作(zuò)出(chū)来的味道就比较好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　榨芹(qín)菜(cài)汁的话不管是用(yòng)生的还是(shì)熟的(de)都(dōu)是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)些(xiē)生食的话，可(kě)以直接用生(shēng)的榨汁(zhī)，由于生的芹菜(cài)味道比较重所(suǒ)以很多人(rén)都不能接受(shòu)。

　　要是不能接受的话也可以用(yòng)熟的芹菜(cài)榨汁(zhī)的，效果是(shì)一样的。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹菜虽都同属于(yú)芹(qín)菜，但是西(xī)芹和(hé)芹2024年房价会继续下跌吗e-height: 24px;'>2024年房价会继续下跌吗lor: #ff0000; line-height: 24px;'>2024年房价会继续下跌吗菜含(hán)水量不一样且(qiě)所含(hán)营养价值也(yě)不(bù)同(tóng)。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成(chéng)分比(bǐ)较多，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多(duō)，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹(qín)榨出来的(de)汁水(shuǐ)比(bǐ)较纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不(bù)用(yòng)把叶子去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜(cài)会把芹菜(cài)叶(yè)丢(diū)掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是不科学的,因(yīn)为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都高于(yú)芹菜茎,其中(zhōng)个别营养(yǎng)成分要(yào)高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还含有维生素E,而(ér)芹(qín)菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可(kě)以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的药材蔬菜(cài)，它富含碳(tàn)水化(huà)合物和蛋白质具有健胃、利(lì)尿、净(jìng)血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的(de)还可以添(tiān)加(jiā)白糖或者先(xiān)焯(chāo)水(shuǐ)榨(zhà)熟的。

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