大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)好吃，新鲜(xiān)的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

大明虾(xiā)是淡(dàn)水还是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海水(shuǐ)养殖的(de)。它(tā)主要(yào)生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会(huì)出现死亡，幼虾(xiā)长到(dào)秋季时会成(chéng)为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造(zào)在(zài)通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排(pái)水方便(biàn)，水源充足无(wú)污(wū)染的地(dì)方(fāng)。建造(zào)好后还(hái)要(yào)先进(jìn)行消毒处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比(bǐ)较(jiào)适宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平时(shí)可以将饵料投(tóu)喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘(táng)或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉(ròu)质也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿出一(yī)个(gè)胶盒来，在里面放(fàng)一些湿(shī)纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入里面后，再在(zài)上面铺上一(yī)层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么(me)做是(shì)为(wèi)了利(lì)用冰(bīng)箱内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来(lái)保持基(jī)围(wéi)虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的活(huó)虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可(kě)以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面，一(yī)倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并(bìng)沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间(jiān)有一(yī)条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第(dì)二(èr)个关节(jié)处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾(xiā)的(de)第二关节，轻轻向上(shàng)一挑(tiāo)，左手同(tóng)时把虾身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体(tǐ)部(bù)位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和虾头不要(yào)丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与(yǔ)空气隔绝(jué)，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利(lì)落(luò)、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味。苏州区号是多少>

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋(dài)子外(wài)面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就不新(xīn)鲜了(le)，会变干、也容易串味，时间长了(le)口(kǒu)感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng苏州区号是多少)冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大(dà)小要合(hé)适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的打包(bāo)盒大小就差不多，大概(gài)能装一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里(lǐ)面煮一下(xià)，然后把虾捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间可(kě)长(zhǎng)达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎(hū)无(wú)异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存时间不(bù)宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口(kǒu)感和鲜度都要差许多(duō)。