鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶是近年(nián)来(lái)新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤(téng)壶就是藤(téng)壶(hú)类的生物，在中国当(dāng)地就叫(jiào)做佛(fú)手螺或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等，价(jià)格十分的贵，长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一(yī)种藤壶类生物(wù)，一般生长(zhǎng)在(zài)海边(biān)石峰中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态是(shì)一簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中(zhōng)的微生物为生，因为外(wài)形(xíng)长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地(dì)狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所(suǒ)以拥有这(zhè)个称呼，是(shì)因(yīn)为两点：一(yī)是因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二(èr)是因为(wèi)它(tā)们生长在海边的(de)礁石(shí)底(dǐ)部，采(cǎi)集起来(lái)有(yǒu)一定的(de)风险性。

　　不过，抛(pāo)开长(zhǎng)相和(hé)采集难度，它的(de)味道(dào)非常鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端(duān)的食材，价(jià)格(gé)每斤(jīn)要几十甚至(zhì)几百欧元(yuán)（几百到几千(qiān)人民(mín)币不等(děng)）。

鹅(é)颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其(qí)外形酷(kù)似鹅的脖颈而得(dé)名(míng)，通常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物上或海里一些(xiē)大的(de)海洋(yáng)生物的皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等(děng)也是鹅颈藤(téng)壶的(de)主要附着对象(xiàng)，可以说它(tā)是(shì)一种(zhǒng)比较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于(yú)节肢动物门中(zhōng)的蔓足类，别看它(tā)长得非常(cháng)的(de)丑，甚至(zhì)还(hái)有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙(yá)乃(nǎi)至整个欧洲(zhōu)一(yī)种(zhǒng)紧俏货，很多人(rén)都(dōu)为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含(hán)多(duō)种微(wēi)量元素，是(shì)一种非(fēi)常美(měi)味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧(ōu)元(yuán)，最贵的甚至达到了上万元人(rén)民(mín)币，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围(wéi)内(nèi)的分(fēn)布也是比较(jiào)广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主要分(fēn)布在(zài)东南沿海一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之(zhī)后全螺宴(yàn)上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正(zhèng)宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料(liào)酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控(kòng)干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱花即可出(chū)锅(guō)，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么(me)这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营(yíng)养价值高，也是(shì)全世界最昂(áng)贵的海产品之一，一般生(shēng)长在(zài)礁石(shí)缝(fèng)隙或(huò)者黑暗(àn)的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭壁(bì)降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前(qián)迅速离开，随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少(shǎo)，而人们的食用(yòng)量(liàng)只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之(zhī)一，在(zài)欧(ōu)洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能卖(mài)上(shàng)300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的(de)鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价，约合人(rén)民币9400块，差不多1万块了。

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