意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩是(shì)什么(me)东西(xī)以(yǐ)及(jí)意大利红烩(huì)是什么(me)东西，意大利红(hóng)烩是什么味道，意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)做的等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意(yì)大利是(shì)发之字是什么结构的字，近字是什么结构达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一个高度发达的资(zī)本主义国(guó)家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之(zhī)一(yī),

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会(huì)员国(guó),还是(shì)申根公约(yuē)、八国集团和联合国(guó)等(děng)重要国(guó)际组(zǔ)织的成(chéng)员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教科(kē)文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩(huì)菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成(chéng)小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后放入切(qiè)好的(de)西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁完(wán)全收(shōu)干(gàn)，最后撒(sā)上芝士碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩(huì)意(yì)面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝(sī)和番茄(jiā)丁(dīng)继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开(kāi)的(de)好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热(rè)3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块(kuài)完(wán)全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是(shì)什么意(yì)识

　　红(hóng)烩(huì)——是一(yī)种烹(pēng)调之字是什么结构的字，近字是什么结构方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克(kè)红(hóng)葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金(jīn)黄色(sè)待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放(fàng)花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧至(zhì)七八成热，然后放入(rù)炸(zhà)好(hǎo)的(de)胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰花(huā)，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香之字是什么结构的字，近字是什么结构(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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