距离(lí)苏丹爆发(fā)武装冲突已有月(yuè)余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道(dào)主义危机，也意外(wài)地让全球碳(tàn)酸饮料制(zhì)造商感(gǎn)到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉(lā)伯(bó)胶，是制(zhì)造碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料(liào)的(de)关键材料(liào)。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹(dān)的(de)阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包括可(kě)乐(lè)、雪(xuě)碧(bì)、芬达等在内的(de)碳酸饮料将面(miàn)临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道，因原材料问题供应不稳定(dìng)，可(kě)口可乐系列产品在北京市场的友(yǒu)宝(bǎo)无人零售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有多家(jiā)媒池子为什么被封杀体报道，成都、北京等地可口可(kě)乐相关(guān)产品出现(xiàn)涨价(jià)的情况，涉(shè)及多个渠道，有四(sì)川的采购(gòu)商表示，可口可乐(lè)工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价(jià)”“可口可乐告别(bié)3.5元时代”等消息在网(wǎng)络上快速传播，并引(yǐn)起不少讨论(lùn)。

　　而在(zài)这一波涨价疑(yí)云的(de)背(bèi)后(hòu)，是(shì)全球主要(yào)碳酸(suān)饮料生产商(shāng)可(kě)能(néng)在(zài)几个(gè)月内(nèi)就会面临(lín)阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要作为稳定剂(jì)使用(yòng)，它(tā)可以(yǐ)使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水中的(de)二(èr)氧化碳更(gèng)稳定地(dì)存在(zài)于液(yè)体之中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球年产量约(yuē)12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横(héng)贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特(tè)里(lǐ)亚(yà)等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球(qiú)出(chū)口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂，但对(duì)于可口(kǒu)可乐、百事这样体(tǐ)量的公司，更换添加剂(jì)意味着配方和生(shēng)产(chǎn)线的(de)大(dà)幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额花费还是其次，配方的(de)更改可(kě)能带(dài)来的口感变化池子为什么被封杀才让巨头头疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐(lè)更好喝(hē)的提问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的激(jī)情(qíng)对局，对于(yú)汽水爱好(hǎo)者来(lái)说，有(yǒu)没有(yǒu)“那味儿(ér)”才是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很(hěn)多产品在配料(liào)表中并未(wèi)明确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐(lè)之外(wài)，雀巢、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息(xī)人士表(biǎo)示，由于担心苏丹战火(huǒ)持续带来的风险(xiǎn)，如可口可乐(lè)、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉(lā)伯(bó)胶的公司(sī)，长期以(yǐ)来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司(sī)会保(bǎo)持(chí)三至(zhì)六个月的存(cún)储量，以免出现供应短缺(quē)。但全球(qiú)碳酸饮料(liào)的消耗庞大，一旦库存耗尽，可(kě)能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料(liào)、药品及日化行业(yè)来说至关重要，即(jí)便在早(zǎo)年美国对苏丹实施(shī)经济制裁时期，该类目也(yě)始终被(bèi)排(pái)除在外。

　　美(měi)国财(cái)经媒(méi)体(tǐ)指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端(duān)厂商还(hái)不(bù)至于(yú)立马库存(cún)告罄。但如果苏丹国(guó)内局势不能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯(bó)胶的价格可(kě)能会(huì)急速上涨，成本压(yā)力也会从原料上(shàng)游传导(dǎo)到(dào)消(xiāo)费品(pǐn)价格(gé)上。

　　过(guò)往(wǎng)消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲(chōng)突多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注：该地区位(wèi)于(yú)苏丹西部(bù)，与中非(fēi)、乍得、南(nán)苏丹接壤(rǎng)，为冲突(tū)多发地带），此次冲突(tū)爆(bào)发地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏(sū)丹(dān)大(dà)部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经过冲突(tū)爆发地区(qū)，产自(zì)北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿(yán)岸(àn)的苏丹港出(chū)口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中心的阿(ā)拉(lā)伯树胶储(chǔ)存(cún)设施(shī)都(dōu)是空的(de)。

　　向(xiàng)德国(guó)出口阿拉(lā)伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品(pǐn)要么被卡在(zài)仓(cāng)库里(lǐ)，要么被卡在(zài)生(shēng)产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织快速支援(yuán)部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产(chǎn)量的一(yī)半，无(wú)法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的(de)国(guó)际价(jià)格将相(xiāng)应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据《阿(ā)拉(lā)伯新闻(wén)》报道，自冲突开(kāi)始以来(lái)，达(dá)尔(ěr)富尔和(hé)科尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到(dào)严重影(yǐng)响。估计有(yǒu)5万苏丹人(rén)（约占该国(guó)人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生产(chǎn)这种宝(bǎo)贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南(nán)苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和(hé)国家层面，如果苏丹正在进行的(de)战争不迅速停止，它将严重影响那(nà)些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价信息披露，但距离两(liǎng)大可乐公司(sī)上一轮(lún)调价(jià)的时间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口(kǒu)可乐官宣调价，包(bāo)括可口可(kě)乐、池子为什么被封杀雪碧、芬(fēn)达在内的多款(kuǎn)产(chǎn)品(pǐn)零售价上调，其(qí)中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元(yuán)上(shàng)涨到3.5元；去年(nián)3月(yuè)底，百事(shì)可乐官方(fāng)发布调价告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖(táng)）、美(měi)年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价(jià)格(gé)一致。两大(dà)巨头公司给出的理由皆是(shì)“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮料(liào)的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使用给可乐带来(lái)了(le)不同的风味(wèi)，也在影响着其成本(běn)价(jià)格。

　　受印(yìn)度等产(chǎn)糖(táng)国因干(gàn)旱下(xià)调产量(liàng)预测或实(shí)际(jì)产量不及预(yù)期(qī)，巴(bā)西甘(gān)蔗(zhè)作物收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格上(shàng)涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增(zēng)加(jiā)等因(yīn)素叠加影(yǐng)响，近(jìn)期白糖(táng)的价格呈现持续快速上涨趋(qū)势(shì)。据(jù)联合国粮农(nóng)组(zǔ)织5月(yuè)5日发布的数(shù)据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上(shàng)涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行(xíng)，创2011年(nián)10月(yuè)以(yǐ)来新高。

　　也有业内人士表示(shì)，相比单一原材料涨价，通胀背(bèi)景下(xià)各(gè)个供应(yīng)链环节的成本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季度财报。其(qí)中提到，第一季(jì)度全球(qiú)价格平均(jūn)上涨(zhǎng)了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司(sī)称，通货膨胀导致了(le)运输和原材料成本(běn)的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总(zǒng)裁(cái)兼首席(xí)财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着(zhe)通货膨(péng)胀在一些领域(yù)的(de)缓解(jiě)，如石油(yóu)现货价格和运费，公司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今(jīn)年下半年(nián)，我(wǒ)们的(de)预期(qī)是大多(duō)数市场(chǎng)的通胀将放(fàng)缓，与过(guò)去(qù)12至(zhì)18个月相比，这将(jiāng)导(dǎo)致一个‘更(gèng)正常’的定价(jià)周(zhōu)期(qī)”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联合利(lì)华等在内(nèi)的食品、日化公司(sī)最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上升(shēng)。

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