榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》(yuè)密(mì)果肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)以(yǐ)及榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要(yào)集中在(zài)夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以(yǐ)及微(wēi)生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及(jí)时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可(kě)以延长榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的(de)榴莲基部较大(dà)，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵(mián)密(mì)肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴(liú)莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接(jiē)完好(hǎo)无(wú)损的(de)话(huà)则(zé)榴莲较生，这样的(de)榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储(chǔ)存很久了(le)，这样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的(de)声音(yīn)，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好(hǎo)是选择(zé)个头比较大的，因为它吸收(shōu)的(de)阳光(guāng)比较(jiào)多，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色也不(bù)能(néng)发(fā)黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟(shú)了(le)的话，就会出(chū)现开裂(liè)，在选择越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》的(de)时候需要(yào)注(zhù)意，裂口也(yě)不(bù)能太(tài)大，开(kāi)裂太大的(de)话(huà)，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这个(gè)就最好不(bù)要(yào)购买，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经(jīng)出现变质(zhì)的情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布(bù)满了(le)密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的(de)大小和外观颜(yán)色(sè)，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一般来(lái)说(shuō)，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，如果青色比较多(duō)，则(zé)证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然开口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则(zé)要(yào)注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法检验过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容易受到污染(rǎn)，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解(jiě)果(guǒ)肉的(de)多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟(shú)度(dù)较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证明果实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之(zhī)间的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉(jué)，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元素，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而(ér)果核(hé)和(hé)内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色就(jiù)是熟(shú)的表现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用(yòng)菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不(bù)完，就要(yào)把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢(ne)，可(kě)以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是(shì)自然裂(liè)开口的(de)，这个时候我们(men)顺着裂开的口子(zi)掰开或(huò)者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它(tā)自然开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及(jí)品尝(cháng)，也可(kě)以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是成(chéng)熟的不好的，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色(sè)区域比较大(dà)的榴(liú)莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿(ér)，这个(gè)时(shí)候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一(yī)块儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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