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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生(shēng)吃的(de)。

　　小瓜的通用(yòng)名一(yī)般(bān)为西葫芦。西葫芦通常(cháng)不能(néng)生吃。

　　西葫(hú)芦(lú)是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其(qí)中含有丰富的维(wéi)生素、纤维素以及矿物质等营(yíng)养成分，适当的吃一些西葫芦(lú)，能够很好(hǎo)地补充机(jī)体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到一定的(de)辅助作用(yòng)。但是西葫芦通(tōng)常是用于(yú)炒(chǎo)着吃(chī)，一般不建(jiàn)议直接生(shēng)吃。因为西葫芦如果直接生吃(chī)味道比较苦涩，里面(miàn)含有(yǒu)一种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏膜造成(chéng)一(yī)定(dìng)的刺(cì)激(jī)，导致患者(zhě)出(chū)现腹痛(tòng)、腹胀以及(jí)腹(fù)泻等情况发(fā)生，从(cóng)而(ér)会对身(shēn)体健康(kāng)造成一定的影响，所以西葫(hú)芦通常不能(néng)生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到(dào)鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来的，可(kě)的(de)是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸(tū)出来(lái)的圆圈大(dà)一(yī)点的，这样的甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头(tóu)一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没(méi)有完全成熟(shú)，这样不(bù)管是气(qì)味还是(shì)口(kǒu)感要(yào)差很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有(yǒu)发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的时(shí)候也要留意一下，即使外面看(kàn)起来没事(shì)，其(qí)实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

挑甜(tián)小瓜的(de)方(fāng)法？

　　第(dì)一：闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个相中(zhōng)的甜瓜(guā)建议先闻一闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑到鼻(bí)前闻一闻(wén)，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来的，可(kě)的是(shì)凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦(bāng)邦的(de)像(xiàng)石头一(yī)样，这就表示还没有完全成(chéng)熟，这样不(bù)管(guǎn)是气味还是口感要差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大(dà)了，吃(chī)起(qǐ)来会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起来(lái)不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选(xuǎn)光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压(yā)受伤(shāng)不容易看出(chū)来，但是购(gòu)买的时候也(yě)要留意一(yī)下(xià中国人口第一大省，中国人口第一大省排名)，即使外面(miàn)看起来(lái)没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

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