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　　1、夜游鸟是不可以吃的。夜(yè)鹭是国家二级保(bǎo)护野生动物。这(zhè)种动物的外形看起来特别好看(kàn)，一般他都是在夜(yè)间活(huó)动的，但是还有是有很多人不(bù)惜(xī)触犯(fàn)国(guó)家法(fǎ)律，想尝一尝夜(yè)游鸟的味道，因为传说中夜游鸟的(de)营养价(jià)值是特(tè)别高的(de)，但是捕杀猎夜游鸟(niǎo)的做法(fǎ)确(què)实特别不正确。鸟类身上的肉为(wèi)我们(men)人类提供禽肉，产(chǎn)的(de)蛋提供日常所需的(de)蛋类及其(qí)制品。禽肉的营(yíng)养价值(zhí)高，富含优(yōu)质蛋(dàn)白质，且氨基酸组成接近人(rén)体(tǐ)氨基酸模式，适(shì)合(hé)人(rén)体的消化吸收，禽肉的脂肪含较(jiào)多不(bù)饱和脂肪酸(suān)，溶点低(dī)，易于(yú)消(xiāo)化，能够预(yù)防动(dòng)脉硬化，同时禽(qín)肉富含矿物(wù)质CA、及B族维生素。

　　2、夜游鸟也叫夜鹭(lù)，是中型涉禽，体(tǐ)长46-60厘(lí)米。体较(jiào)粗胖(pàng)，颈较短;嘴尖细(xì)，微向(xiàng)下曲，黑色;胫裸出部分较(jiào)少(shǎo)，脚和趾黄色;头顶至背黑绿色(sè)而具金属(shǔ)光(guāng)泽;上体余部灰色;下体白色;枕(zhěn)部披有2-3枚长(zhǎng)带状白(bái)色饰羽，下垂(chuí)至背上(shàng)，极(jí)为醒目。栖息和活动于平原和低山(shān)丘陵地区的溪流(liú)、水塘、江河、沼泽(zé)和水田地上。夜行(xíng)性，是少(shǎo)数具备夜视能(néng)力鸟类(lèi)之一。喜(xǐ)结群。主要以鱼、蛙、虾、水(shuǐ)生昆虫等(děng)动物性食物为食。 夜游鸟有益气、补虚(xū)、祛风(fēng)、益肺(fèi)、治头风之功效。

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