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杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)是学些什(shén)么的，酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是(shì)学(xué)些什么内容是三年内北京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手的。

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酒店管理(lǐ)专业是学些什么的(de)，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内容

　　三年内北京酒店(diàn)也将达800家，高级(jí)酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒店(diàn)管理专业是全球(qiú)十大热门(mén)行(xíng)业之一，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才在全球都是一直很紧(jǐn)缺(quē)的，近(jìn)年来，在(zài)国际(jì)人(rén)才市场上，酒店(diàn)管理人才出现了供不(bù)应(yīng)求的局(jú)面。

　　随着2008北京奥(ào)运会(huì)，2010上海世博会和越来越多的(de)国际大(dà)型活动将在中(zhōng)国举(jǔ)行，中国对旅游(yóu)、酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业人才的需求也日益增大，所以(yǐ)你大可不必为就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)人才将成为职场上(shàng)炙手可热(rè)的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒(jiǔ)店从业(yè)人员，以高薪阶层(céng)为多。

　　酒店管理人员在中国十大百(bǎi)万年薪职业中排(pái)名第六。

　　酒店(diàn)、旅游业将成为上海服(fú)务产业的支柱(zhù)。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国际酒店管理集团在上海投资(zī)或(huò)管(guǎn)理(lǐ)高星级酒店(diàn)，酒店行业(yè)在不断扩充，对人才的(de)需(xū)求也不(bù)断增加，每年都(dōu)需(xū)要数以千计的国(guó)际化(huà)酒店管(guǎn)理人才。

　　三年内北京酒店(diàn)也将达800家(jiā)，高级酒店(diàn)管理人才抢手(shǒu)。

　　一、培(péi)养目(mù)标与要求(qiú) 本专(zhuān)业(yè)培养拥护党的基本路线，适应生(shēng)产、建(jiàn)设、管理、服务第(dì)一线的(de)，德智(zhì)体美等全面发(fā)展(zhǎn)的中等职业技术应用性专(zhuān)门人才。

　　要求学(xué)生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游(yóu)基(jī)础知(zhī)识，具备酒店基(jī)本管(guǎn)理与(yǔ)服(fú)务能(néng)力。

　　学生毕业后主要去(qù)各(gè)饭(fàn)店、酒(jiǔ)店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮(yǐn)、客房服务工作。

　　本专业注重学生综合(hé)素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒(jiǔ)店基本(běn)理(lǐ)论(lùn)。

　　本专(zhuān)业(yè)突(tū)出技能培(péi)训杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪(xùn)，学生在学习(xí)期间，将接受酒店、宾馆(guǎn)的餐饮、客(kè)房(fáng)顶岗实(shí)习实训等多方面的技能训练。

　　二(èr)、主(zhǔ)要课程酒店管理概论、现代(dài)酒店管理(lǐ)、酒店心理学、旅游学概(gài)论、前厅(tīng)客房(fáng)服务与管理、餐(cān)饮服(fú)务(wù)与管理、菜点与(yǔ)酒水、酒店英语(yǔ)、现代酒(jiǔ)店营销、酒店财务管理、会议(yì)服(fú)务(wù)与管(guǎn)理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌(zhǎng)握的(de)技能与就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品格和敬业、负(fù)责的职(zhí)业道德与团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知(zhī)识和自学(xué)能(néng)力、进取(qǔ)创新(xīn)意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服(fú)务(wù)理念，了解现(xiàn)代服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等部门(mén)的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业发展的方针、政策和(hé)法(fǎ)规(guī)；

　　 6、具(jù)有(yǒu)酒店的前(qián)厅、客房、餐饮、康乐、会展等(děng)管理(lǐ)与基(jī)本服务能(néng)力；

　　 7、具有较(jiào)强的计算机操作、文字(zì)表(biǎo)达、人际沟(gōu)通能力以及(jí)一定的(de)职业外(wài)语(yǔ)表达(dá)能(néng)力(lì)。

　　济南,和(hé)北京都有专业的学校.

酒店(diàn)管理专业都学什么(me)呢？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招(zhāo)待管理(lǐ)学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从酒店(diàn)管(guǎn)理专业毕业，需要(yào)从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备一(yī)定(dìng)的实际经验才有机会(huì)晋升为管理层。

　　虽(suī)然(rán)前(qián)期起点低(dī)，但(dàn)随着目前国内外(wài)旅游业飞速发(fā)展，高级(jí)酒店(diàn)管理人(rén)才在全球范围(wéi)内都需求量很(hěn)大，前(qián)景还(hái)是不错，以(yǐ)下是酒店管理专业及(jí)就业(yè)的相关详细内容(róng)！

　　一、酒店(diàn)管理必修的课(kè)程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业(yè)中(zhōng)食品营运研究占比非常大，酒管专业的同(tóng)学们会(huì)学习到食品相关的科学、食物的选配、如何正确(què)地储存食品、如(rú)何正确(què)地处理各种食物等(děng)了解食物的(de)各方面理论知识，不仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行业(yè)，在日常生活中也(yě)非常(cháng)适用。

　　2、厨(chú)房与招(zhāo)待：在注重实用经验的college，对于(yú)烹饪和服务都(dōu)有(yǒu)很大比(bǐ)重的实践(jiàn)教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲(qīn)身扮演侍应生和厨(chú)师(shī)的角色，学习服(fú)务客人的各种不同的角色(sè)，例如门(mén)口迎(yíng)宾的host、饮(yǐn)料部的人(rén)员、传菜员(yuán)还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房(fáng)大家也要学习如(rú)何烹(pēng)制凉菜(cài)、甜点、热炒(chǎo)和烧烤(kǎo)等不同的(de)菜(cài)式，了解厨房(fáng)的运作。

　　调(diào)酒课：这(zhè)是比(bǐ)较有意思(sī)的一门课，学生们(men)要(yào)了解酒类的历(lì)史知识，并且学习(xí)如(rú)何亲(qīn)自(zì)调(diào)制鸡尾酒，品尝(cháng)各种(zhǒng)不同的酒类(lèi)，还要学会(huì)自己(jǐ)调制(zhì)鸡尾酒，统一需要考取可以(yǐ)在(zài)正规餐(cān)饮场所销(xiāo)售(shòu)酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒店行业的营(yíng)运，房务(wù)、渡假(jiǎ)村、财务(wù)控管、房(fáng)间、销售、市场营销、酒店(diàn)建筑规划也(yě)都(dōu)是必修，在此也(yě)需要懂得一些(xiē)商(shāng)业相关的(de)知识，了解酒(jiǔ)店行业运行的(de)规则(zé)。

　　4、会计(jì)：很(hěn)多(duō)学生(shēng)一听会计是拒(jù)绝的，不(bù)过(guò)酒管专(zhuān)业的会计知识(shí)相(xiāng)对(duì)来说已经算是最基础的了，学生(shēng)只需要比较(jiào)基本地学习(xí)如何计算酒店餐厅的(de)运营成本、利(lì)润等(děng)等东(dōng)西，并且能很快(kuài)的运用到工作中去，相当(dāng)实用。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论(lùn)学习(xí)为主的，通常不(bù)太注重实(shí)践操作方面(miàn)，主要学习的是酒店业的未来发展、餐饮(yǐn)业的运营方式和财务管理(lǐ)等等。

　　按照这(zhè)个方向学习的人未来的发(fā)展方向(xiàng)可以是研究(jiū)酒店的学着也可以直(zhí)接(jiē)成为酒店的(de)高(gāo)层管理(lǐ)者(zhě)，特别是制定战略发展方(fāng)向的(de)重要人物(wù)。

　　2、另外一个方向就是注(zhù)重操作、运营和实(s杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪hí)践的(de)学习(xí)，除(chú)了学(xué)习理论方面的(de)内容，还会(huì)了解到每个(gè)部(bù)门(mén)的(de)具体(tǐ)操作(zuò)方法，细致(zhì)到餐厅的托盘如(rú)何(hé)拿、中西餐如(rú)何正(zhèng)确(què)服务客人等，也就是(shì)提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么(me)选择发展方(fāng)向(xiàng)呢?从就(jiù)业来(lái)说，以(yǐ)实践为主的学习(xí)方向比较(jiào)推(tuī)荐，因为在酒店工作(zuò)过(guò)就可以发现，酒店里的运营高层基(jī)本都是从(cóng)基层部门干(gàn)出来的，很(hěn)少有专(zhuān)门研究酒店运营或单纯学习理论的，因为酒店这(zhè)个行业是一个操作性非常强的行业，光有理论是远远不够的，懂的(de)每(měi)个(gè)部门、每个职(zhí)位(wèi)的工作流(liú)程和标准，才是(shì)王道。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三、给想从(cóng)事酒店管理行业人士(shì)的建议杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验(yàn)比学历(lì)重要(yào)，学习(xí)能(néng)力强比经验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验(yàn)的积累，做到(dào)了酒店(diàn)的高层。

　　3、任何(hé)一个企业，都只为你的工作(zuò)业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从(cóng)技能(néng)学(xué)习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不(bù)要(yào)企图你(nǐ)还(hái)没有基层的经验(yàn)就想直接做管理人员。

　　因为(wèi)你不从底层(céng)的真正接触一个行业(yè)，那你永远也不知(zhī)道这行的水有多深，你永远也猜想不到(dào)这行当里(lǐ)的各种猫腻(nì)

　　四、入(rù)住酒店管(guǎn)理面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多(duō)为基(jī)础服务岗位，不(bù)是(shì)简猛高(gāo)科(kē)技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操(cāo)作，目(mù)前大(dà)部分(fēn)从业(yè)者为低学(xué)历人员(yuán)、甚至大(dà)部分是农(nóng)民工。

　　与其他(tā)行业相比基层服务人员所获得的收入、社会地位、个(gè)人成就(jiù)感是相当(dāng)低的，前期必须能忍受(shòu)这种低薪、低创(chuàng)造(zào)力、低附加值、低社会地位的工作(zuò)岗位。