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薯类都有哪些(xiē)食(shí)物，薯类(lèi)都有哪些(xiē)图片

　　薯类作(zuò)物又称(chēng)根茎类(lèi)作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产品器官是块根和块茎，具(jù)有生长前(qián)期(qī)和块根膨大期两个生理分(fēn辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲)期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称(chēng)番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国的(de)甘薯种植面(miàn)积和总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘薯的(de)根分为须根(gēn)、柴根和块(kuài)根，其中(zhōng)块根是贮藏养分(fēn)的器官(guān)，是供食用的部分(fēn)，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块(kuài)形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特性(xìng)，是(shì)育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎可(kě)供食(shí)用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世(shì)界各地，马铃薯(shǔ)鲜(xiān)薯(shǔ)可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲原产于美洲(zhōu)热(rè)带，全(quán)世界热带地区广为栽培。

　　其(qí)块根(gēn)可(kě)食(shí)，可(kě)磨木薯粉、做(zuò)面(miàn)包(bāo)、提(tí)供木薯淀(diàn)粉和浆洗用(yòng)淀(diàn)粉乃至(zhì)酒精(jīng)饮(yǐn)料。

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