竹荪是(shì)煮15分钟左右(yòu)的。关于竹荪(sūn)煮多久以及(jí)竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久可(kě)以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透(tòu)，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久可以(yǐ)煮熟等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的(de)知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先(xiān)用淡(dàn)盐水泡(pào)发大约10分电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗钟，并剪去菌(jūn)盖头封(fēng)闭的一端，同时要去除竹(zhú)荪的花朵部分(fēn)网状(zhuàng)部分，只保(bǎo)留茎部(bù)，否则(zé)会有(yǒu)怪味，竹(zhú)荪也是野生菌，所以需(xū)要沸水煮大约(yuē)15分(fēn)钟左右才可以吃，煮得时间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方(fāng)法其实(shí)也不难，只(zhǐ)要把它(tā)比(bǐ)较难(nán)清理的地方都要注意去洗干净就好(hǎo)了，很难(nán)洗(xǐ)的缝缝可以用牙(yá)刷去刷，只要(yào)能清洗干净就(jiù)好了。

　　在处(chù)理的时候，去掉根部(bù)泥土后(hòu)，放入(rù)水(shuǐ)槽中用清水洗净，拿(ná)刀切(qiè)除根部粗(cū)老(lǎo)的部分，切口保持(chí)圆滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或(huò)者将(jiāng)笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变得透(tòu)但却又不烂、能够(gòu)撕开为(wèi)止，这(zhè)时候就要立即把它捞起来，然(rán)后用冷水冷却，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不(bù)管是用冷(lěng)水还是热水都是(shì)可以(yǐ)用来泡竹(zhú)荪(sūn)的，两(liǎng)者唯一的区别就(jiù)是冷水(shuǐ)泡(pào)竹荪所(suǒ)需要的时间比较长，而热水泡竹荪所(suǒ)需(xū)要的时间比较短(duǎn)，建议可(kě)以根据个人方便的时间来进行(xíng)选择。

　　但是(shì)需要注意的是不(bù)建议用太烫的(de)水来浸(jìn)泡(pào)竹(zhú)荪，建议使用(yòng)40-60℃左右(yòu)的(de)温水是比较合适(shì)的，而且浸泡的时间也(yě)不宜太长，不然就会破坏竹荪中所含的营养物质，导致竹荪的(de)营养价值下降。

竹荪的功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营养(yǎng)：竹荪中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白质、氨基酸(suān)、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合人体所(suǒ)需(xū)要的氨基酸(suān)比例，食用后可以(yǐ)为人体(tǐ)补充多种营(yíng)养物质，能够维持人体组织器官(guān)的正常生(shēng)理功能，并促进人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳(ké)：竹(zhú)荪归肺经，且性(xìng)质偏凉性，食用(yòng)后(hòu)能够(gòu)降(jiàng)低肺内(nèi)的热气，起到(dào)清(qīng)肺(fèi)热、降肺气的(de)作用，因此对(duì)于一些因为(wèi)肺气(qì)上(shàng)行、肺气亏虚所(suǒ)导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳不止等(děng)症(zhèng)状来说，可以适(shì)当地吃一些(xiē)竹荪，可以起到润(rùn)肺止咳(ké)的作用。

　　清热(rè)利(lì)湿：竹荪味(wèi)甘(gān)、微苦，偏凉性，食用后可(kě)以(yǐ)有效(xiào)地降低人体(tǐ)内(nèi)的热气，起到清热利湿(shī)的作(zuò)用，因此对(duì)于一些因为体内火气过大而出现的(de)口舌生疮、口干(gàn)舌(shé)燥(zào)、咽喉(hóu)肿痛等症状来说(shuō)，都可以(yǐ)通过吃竹荪(sūn)来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质偏寒性，食用(yòng)后会对脾胃造成较(jiào)大的刺激(jī)，因此在吃的(de)时候一定(dìng)要适量食用(yòng)，而(ér)且对于(yú)一些本(běn)身脾胃比较虚寒(hán)的(de)人(rén)群来说，建议(yì)最好(hǎo)是(shì)根(gēn)据自身(shēn)的肠(cháng)胃情况来决定少吃(chī)或不吃(chī)，以免食用(yòng)后出(chū)现肠胃(wèi)不适(shì)的症(zhèng)状。

　　2、过(guò)敏：竹荪(sūn)属于一种食用菌类，具有(yǒu)一定的过敏性，食用后容易出(chū)现过敏的症状，因此对电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗于(yú)一(yī)些过敏体质的人群来说，在(zài)食(shí)用竹荪之前最好是先做好过(guò)敏源(yuán)测试，确定不过敏后方可(kě)继(jì)续食用，以免出现身体不适的(de)症状。

竹荪有哪些营养价值(zhí)

　　一、含有丰富的营(yíng)养物质(zhì)，可以补充人体所需要的能(néng)量。

　　二、具有明显的防病作用和(hé)机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质，可以(yǐ)维持钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰(fēng)富的微量元素(sù)，维持人体正常的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的(de)促进肠胃的运动，在一定程度(dù)上提高机体(tǐ)消(xiāo)化吸收的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡(pào)10分钟，并将(jiāng)菌盖封闭(bì电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗)端(duān)切掉。

　　另外竹荪的(de)花瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会(huì)有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹(zhú)荪的(de)部分(fēn)花(huā)瓣(网状结构(gòu)的(de)一部分，花瓣是竹荪香气集中的区(qū)域(yù))要去掉，只保留叶和茎(jīng)，否则会(huì)有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时(shí)间越(yuè)长，味(wèi)道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话可(kě)以煮一(yī)会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化(huà)合物、蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合(hé)物、矿物质(zhì)和(hé)维生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳水化合物16种，其中磷酸(suān)是竹(zhú)荪美味的物(wù)质(zhì)条件。

　　竹荪的(de)糖度——对(duì)称糖(táng)度和不(bù)对称(chēng)糖度丰富(fù)多(duō)彩，有(yǒu)膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必需(xū)的营养元素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中(zhōng)的上品(pǐn)，能止痛(tòng)、补气血、降血(xuè)压(yā)。

　　长期(qī)服用还(hái)可调节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血(xuè)症、风湿(shī)病(bìng)、妇(fù)科(kē)病等。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著的调节机体和预防疾病(bìng)的作(zuò)用，因此越(yuè)来越受到(dào)人(rén)们(men)的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解(jiě)决并不太难(nán)。

　　如果只(zhǐ)有难清(qīng)理的地(dì)方(fāng)必须清理，清理(lǐ)不(bù)了的接(jiē)缝可以用软毛(máo)牙刷或者其他专用工具(jù)刷(shuā)。

　　要(yào)是(shì)它们能被清(qīng)洗就(jiù)好了。

　　比较实用(yòng)的(de)解决方(fāng)法(fǎ)是(shì)去除根部的泥(ní)土，放入(rù)不(bù)锈钢水槽中，用(yòng)冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又粗(cū)又(yòu)老的(de)部分(fēn)去掉，保(bǎo)持伤口圆润平整，把(bǎ)笋和笋皮剥下来(lái)。

　　或(huò)者(zhě)把竹笋放入油锅，直到(dào)越来越透(tòu)明(míng)但(dàn)不(bù)碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把它(tā)捞出来，然(rán)后用冷水冷(lěng)藏。

　　在冷藏(cáng)的(de)情况下(xià)，一定要保(bǎo)证完全冷藏，否则太阳颜色(sè)会比(bǐ)较暗，非(fēi)常容易造(zào)成熟后松散变(biàn)质的(de)情况。

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