意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么东(dōng)西？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西(xī)方比较特别的烹饪方式的。关于意大利(lì)红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩(huì)是(shì)什么东西，意(yì)大利红烩是什么味道，意大利(lì)红(hóng)烩是什么味(wèi)道好吃，意大利(lì)红烩是(shì)什么意(yì)思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识(shí)：

意大(dà)利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意(yì)大利是一个高度(dù)发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约(yuē)的(de)创始会员(yuán)国,还(hái)是申(shēn)根(gēn)公(gōng)约、八(bā)国集(jí)团(tuán)和联(lián)合国(guó)等重要国际组织的成员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科文(wén)组(zǔ)织世(shì)界遗(yí)产,是全(quán)家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内球拥(yōng)有(yǒu)世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意(yì)大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩(huì)的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味(wèi)，之后放入(rù)切(qiè)好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不(bù)多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完全(quán)收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红(hóng)烩(huì)意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧(shāo)开(kāi)后转(zhuǎn)小火，并加入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调(diào)料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌(bàn)均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的(de)意大利面上即(jí)可。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一(yī)种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大利红烩(huì)的(de)做法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

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　　4、取平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油(yóu)和黄(huáng)油烧(shāo)热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶(yè)略(lüè)炒，随即(jí)将剩(shèng)下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入炸好的(de)胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之(zhī)，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱，胡萝卜，家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入(rù)在盘子里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡(xiāng)村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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