桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖(hú)香米的出浆都比(bǐ)较(jiào)高的。关(guān)于桂林磨浆米(mǐ)线以及桂(guì)林磨(mó)浆米线(xiàn)，桂(guì)林大(dà)米品牌等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

桂(guì)林(lín)是属(shǔ)于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不(bù)属(shǔ)于(不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包yú)贵(guì)州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个(gè)地(dì)方的。

　　贵(guì)州是(shì)一(yī)个(gè)省的称呼,它(tā)的首府是贵(guì)阳(yáng)市,贵州省南部紧挨(āi)着(zhe)广(guǎng)西壮(zhuàng)族自治区,桂林市(shì)是广西壮族(zú)自(zì)治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称(chēng)大米，是(shì)禾(hé)本(běn)目禾(hé)本科稻属植物(wù)的果(guǒ)实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可(kě)食用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食(shí)之一，也是亚(yà)洲人(rén)的主要粮(liáng)食之一，全世界约(yuē)有二(èr)分之一的人口(kǒu)食用大米，常见当作主食(shí)的地区在亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富(fù)的B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方(fāng)

　　桂(guì)林米粉是桂林地方小吃中的(de)精品，俗有“到桂林不(bù)吃桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作方法是(shì)：先(xiān)将米淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后将米磨成米浆，放到(dào)屋(wū)外晒干(gàn)，和成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包之变得极有(yǒu)筋力(lì)、不易断(duàn)碎，最(zuì)后用压(yā)榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条，再(zài)卷成小(xiǎo)团(tuán)（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)有(yǒu)卤(lǔ)菜(cài)粉、牛(niú)腩粉、生菜(cài)粉和马肉米(mǐ)粉等(děng)几种。

　　使(shǐ)用时根据各人(rén)所好，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的桂林米粉肉(ròu)香(xiāng)鲜(xiān)无比，令人(rén)胃(wèi)口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之(zhī)称(chēng)，其风味(wèi)独特，闻(wén)名遐(xiá)迩，做法是：将(jiāng)团(tuán)好的米粉分成(chéng)几份，（一般2两米粉(fěn)分为10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉勺连粉带汤(tāng)装入特制的(de)小碗中，将腌(yān)腊好(hǎo)的马肉切(qiè)成(chéng)薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气(qì)四溢(yì)的马肉米(mǐ)粉便制(z不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包hì)成(chéng)了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃(chī)十几碗，甚至几(jǐ)十(shí)碗，当看到自己(jǐ)面(miàn)前用过的小碗堆(duī)成小(xiǎo)塔(tǎ)时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品(pǐn)尝(cháng)马(mǎ)肉米(mǐ)粉作为(wèi)游览桂林的一个重要(yào)项目之一，可以(yǐ)说(shuō)，桂林(lín)米粉也和甲天下的桂林山水一样(yàng)，名(míng)扬四海了(le)。

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