大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于(yú)大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃(chī)，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存，大明虾(xiā)怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还是(shì)海水

　　大(dà)明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时会(huì)成(chéng)为成虾，生长繁殖的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源(yuán)充足无污(wū)染的地方。建造好后还要先进行消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于(yú)虾苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一(yī)定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外(wài)面再套(tào)上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用(yòng)水泡一(yī)下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也非常(cháng)正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在(zài)上面铺(pù)上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么(me)做是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿度(dù)，来保(bǎo)持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家(jiā)三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要(yào)太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥干(gàn)水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的(de)身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第(dì)二个关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签(qiān)插(chā)入虾的(de)第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把(bǎ)虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾(xiā)壳(ké)和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝(jué)，也不会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好(hǎo)能做一份。1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升p>

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是(shì)保鲜袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了(le)以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感(gǎn)也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要(yào)合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的(de)打包(bāo)盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后(hòu)，用保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间(jiān)可长达一(yī)年(nián)，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且(qiě)虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取出后用(yòng)自(zì)来(lái)水迅(xùn)速(sù)解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂(zá)，这么放就不(bù)会串味了，制(zhì)作(zuò)方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xi1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升ān)膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包(bāo)装袋和(hé)包装机(jī)的话完全可以选择这种方(fāng)法！因为(wèi)不(bù)论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会(huì)有空(kōng)气在里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后细菌的含(hán)量(liàng)也会大大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝(bèi)类(lèi)是一种软体动(dòng)物(wù)，主(zhǔ)要分布在海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于(yú)人(rén)类的本质(zhì)，我们对这两样(yàng)一律来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我(wǒ)们(men)通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳(ké)里，虾则不(bù)一样，虾的外壳(ké)会保护它大(dà)部分躯体，但(dàn)是(shì)头部还(hái)有四肢是露在外面(miàn)的(de)，且虾的外壳是一节一节的并不(bù)像贝壳只有一(yī)大(dà)块。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升