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普洱是红茶仍是绿茶

　　普(pǔ)洱不是红茶也不(bù)是绿(lǜ)茶的。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶既(jì)不是红(hóng)茶也不(bù)是绿茶，而是一种特种(zhǒng)茶(chá)，历(lì)史(shǐ)上被归于黑茶，

　　因首要(yào)集(jí)散于普(pǔ)洱(ěr)县而得名(míng)，首(shǒu)要经萎凋、杀青、揉捻(niǎn)、晾干(gàn)、蒸压、枯燥(zào)等(děng)工艺制造(zào)而成，可分为散茶、沱茶(chá)、紧压茶等品类。

　　普洱(ěr)茶不(bù)归于(yú)六大茶类之中，而是一个比较特别(bié)的茶类，归于特(tè)种茶(chá)类，历(lì)史上也(yě)曾被归为黑茶类，因为用(yòng)云(yún)南大叶种鲜叶制成，历史上首要集(jí)散于云南(nán)普(pǔ)洱县(xiàn)，所以冠以普洱之(zhī)名。

最(zuì)好的普洱(ěr)黄金是什么品牌(pái)

　　最好(hǎo)的普洱黄金是指茶褐素。

　　茶褐素含量(liàng)是点评(píng)普洱茶质(zhì)量的(de)一(yī)个重要参数，被誉为普洱茶中的(de)软(ruǎn)黄金(jīn)。

　　有(yǒu)研讨报导普洱(ěr)茶中(zhōng)茶褐素的(de)含(hán)量可达普洱茶干茶含量的(de)12%。

　　普洱茶是(shì)云南西南部出产(chǎn)的一种黑茶，多限制成块，因产地的部分(fēn)地区(qū)在清代归于普(pǔ)洱(ěr)府而得名。

　　茶褐素是黑(hēi)茶中一类分(fēn)子量不均一、水溶性(xìng)的(de)杂乱(luàn)天(tiān)然高聚物，一般认为是由多酚、茶黄素、茶红素(sù)进一步的氧化(huà)聚合而成，色(sè)彩(cǎi)为(wèi)棕(zōng)褐色或褐(hè)红色。

普洱茶哪个品牌的最好(hǎo)？

　　1. 大益(yì)普洱茶 大邑普(pǔ)洱(ěr)茶是普洱茶知(zhī)名(míng)企业云南大邑茶叶集团出产(chǎn)的(de)知名(míng)品牌。

　　它是普洱茶(chá)的标杆(gān)和经(jīng)典代表。

　　2. 下关沱(tuó)茶 云南下关沱茶(集团)有(yǒu)限公司前身为云(yún)南下关(guān)茶厂。

　　本厂成立于(yú)1941年(nián),坐落云南大理(lǐ)最大的紧缩茶叶加工中心和茶叶配送中心

　　3. 老同(tóng)志(zhì)普洱茶 老(lǎo)同(tóng)志普洱茶是云(yún)南(nán)海湾茶(chá)叶公(gōng)司的(de)品牌,也是云南名牌战略推(tuī)动(dòng)委员会(huì)评选的(de)云南名牌产(chǎn)品之一

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