绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤(tāng)的热量(liàng)，绿豆粥的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等多种氨(ān)基酸；在所含(hán)磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类(lèi)，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸(suān)比较(jiào)少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦渴(kě)，湿热泄(xiè)泻，水肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说(shuō)为了(le)清热，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以说(shuō)为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒(dú)作用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆(dòu)与其他食品(pǐn)一(yī)起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆(dòu)100克(kè)、金银(yín)花(huā)30克，水煎(jiān)服用(yòng)。

促(cù)进代谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆(dòu)素、植(zhí)物(wù)甾(zāi)醇等(děng)生理活性物质，对人类(lèi)和动(dòng)物的生理(lǐ)代谢活动具(jù)有重要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不(bù)宜(yí)过(guò)长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的(de)大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为(wèi)绿(lǜ)色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮与金属离子(zi)发(fā)生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会(huì)把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的(de)清热(rè)解毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还(hái)含有大量抗氧化(huà)成分(fēn)，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是(shì)解(jiě)暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入(rù)保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看看(kàn)软(ruǎn)不软，如(rú)果(guǒ)软了再下锅煮，就(jiù)很容(róng)易在较(jiào)短(duǎn)时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就(jiù)需要继续泡，这样泡(pào)好的绿(lǜ)豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其(qí)所含(hán)热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆熬成(chéng)汤非常(cháng)适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤(tāng)的热(rè)量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它(tā)辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭(fàn)的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合(hé)减肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝(hē)绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖(táng)的情况下，本身就属于(yú)一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅不会(huì)发胖(pàng)，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有利(lì)于(yú)肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的(de)功效，平时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的(de)。关于绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)以及(jí)一碗绿豆汤的热(rè)量(liàn得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手g)是多少大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已(yǐ)经(jīng)有两千余年的栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原(yuán)产地(dì)在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆(dòu)所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨(ān)酸等多种氨基酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸(suān)等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷(lín)脂(zhī)成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热(rè)解毒(dú)，消暑(shǔ)除(chú)烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒(dú)，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说为(wèi)了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起(qǐ)吃进(jìn)去，就(jiù)可以(yǐ)达到很好的清热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果较差，但(dàn)清热解(jiě)毒作用更(gèng)强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其他食品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎(jiān)液(yè)中(zhōng)含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和(hé)动(dòng)物的生理代谢活动具有重要的促(cù)进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这(zhè)时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出(chū)来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离(lí)子发生反应(yīng)，会(huì)干(gàn)扰绿豆(dòu)的(de)抗氧化能(néng)力及食疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱落，不少人(rén)会把绿豆(dòu)皮(pí)撇出来扔掉(diào)，这(zhè)样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧(yǎng)化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水的比例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水(shuǐ)中煮(zhǔ)成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解(jiě)暑饮品，还有(yǒu)解毒功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用(yòng)；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒(lì)会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐(qiā)看(kàn)看(kàn)软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)在(zài)较短时(shí)得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还不够软(ruǎn)就(jiù)需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非(fēi)常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿豆汤的(de)热量问题，下(xià)面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以及其(qí)它(tā)辅料的(de)话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的(de)情况下，本身(shēn)就属于一种低热量的食(shí)物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣(shèng)品，其(qí)中所含的高纤维可(kě)以促(cù)进(jìn)肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废(fèi)物(wù)的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时(shí)候饮(yǐn)用(yòng)都是可以的。

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