可以把饺子放入一个(gè)袋子中，然(rán)后握(wò)住(zhù)袋(dài)子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温(wēn)下，让其自然解(jiě)冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子(zi)表(biǎo)面会比较潮(cháo)湿又互相挨着，所以才导致(zhì)放入冷冻室易粘(zhān)到一(yī)起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿(shī)和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块(kuài)。

　　首先(xiān)可(kě)以把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在(zài)饺子皮外边(biān)滚(gǔn)上(shàng)少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌(zhuō)上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再(zài)放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成(chéng)一(yī)坨(tuó)直接(jiē)蒸法：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要(yào)注意蒸的时(shí)间足够长，防(fáng)止粘在(zài)一(yī)起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软(ruǎn)且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺子推一推饺子顶的速度越来越快越叫的原因，使(shǐ)饺(jiǎo)子散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺子全部浮(fú)于(yú)水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入(rù)热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其他部(bù)分熟得快，而粘在一起的(de)部(bù)分还没熟，煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子易顶的速度越来越快越叫的原因破，冷水下锅(guō)可让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初步解(jiě)冻的效果(guǒ)，这(zhè)样(yàng)饺子既不会粘在一起也不会有部分(fēn)煮不熟的情况。