生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的(de)仍是咸的呢？按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状(zhuàng)况：按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况区(qū)别，有散叶生菜(cài)和(hé)结(jié)球生菜(cài)两种，一般来说(shuō)，结球生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色(sè)，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的呢以(yǐ)及生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的(de)，甜菜为什么(me)是(shì)咸(xián)的(de)等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

生菜能(néng)够生吃吗

　　生(shēng)菜是(shì)能够生(shēng)吃(chī)的。

　　生菜是(shì)日常日子中(zhōng)常见的蔬菜，能够生(shēng)吃，亦可炒熟或做汤(tāng)食(shí)用，

　　生吃生(shēng)菜有(yǒu)优点(diǎn)也有害处，生吃(chī)生(shēng)菜能(néng)够进步养分利(lì)用率，也能够保存生菜(cài)的杰(jié)出口感，可是也(yě)或许(xǔ)引发急性胃肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子(zi)的成(chéng)长状况：按(àn)叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况区别(bié)，有散叶(yè)生菜和结球(qiú)生菜两种，一般(bān)来说，结球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合适(shì)生吃，而散叶(yè)生菜一(yī)般用(yòng)作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面(miàn)：优(yōu)质的生菜应该(gāi)是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑(bān)，巨细适(shì)中的(de)。

　　3、闻(wén)味：生(shēng)菜或许会有农药、化(huà)肥的残留，在(zài)挑选时(shí)应该闻(wén)一下，防止有这类(lèi)化学(xué)物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑(tiāo)选生菜的(de)技(jì)巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨(jù)细挑选，挑选12是什么意思生菜(cài)时应该(gāi)首选叶片较大(dà)的生菜，由于这样(yàng)的生菜成长进程愈加健康，食用(yòng)价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑(ti12是什么意思āo)选，在(zài)保证叶片较大的情况(kuàng)下，咱(zán)们应该尽量(liàng)挑选那些(xiē)叶子坚硬、丰满的生(shēng)菜，留意调查(chá)叶(yè)片的厚度，应挑选叶(yè)片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色(sè)彩为翠绿(lǜ)色，看起来十(shí)分新鲜，而寄存一段时间(jiān)后，生菜(cài)的色彩就(jiù)会变成青黄(huáng)色，所(suǒ)以在选(xuǎn)购(gòu)生菜时应该挑选色(sè)彩为(wèi)翠绿色的生菜(cài)。

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