距离(lí)苏(sū)丹爆发(fā)武装冲突(tū)已有月余。据路(lù)透(tòu)社(shè)报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主义危机(jī)，也意外地让全球碳酸饮料制造(zào)商感到(dào)焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)出口中断，包括可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸(suān)饮料(liào)将面(miàn)临(lín)断供风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报道，因原(yuán)材料问题供应不稳定，可口可(kě)乐系列产(chǎn)品在北京市场的(de)友宝(bǎo)无人零售渠道已(yǐ)断货一(yī)段时间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口可乐相(xiāng)关(guān)产品出现涨价的情况，涉及多个渠道(dào)，有四川的(de)采(cǎi)购商表(biǎo)示(shì)，可口可乐工厂(chǎng)在上(shàng)个月(yuè)涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的(de)300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口(kǒu)可乐(lè)涨价”“可口可乐告别(bié)3.5元时(shí)代”等消息(xī)在网络(luò)上(shàng)快速传(chuán)播，并引(yǐn)起不少讨论(lùn)。

　　而(ér)在(zài)这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料(liào)生产(chǎn)商(shāng)可能在(zài)几个月内(nèi)就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的(de)风(fēng)险(xiǎn)。

　　据(jù)了(le)解，阿(ā)拉伯胶在食品工(gōng)业中主要作(zuò)为稳定(dìng)剂使(shǐ)用，它可以使(shǐ)食用(yòng)香精(jīng)、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐(xié)共处”，也可以让汽水中的二氧化碳(tàn)更稳定地存在(zài)于液体之(zhī)中。

　　据路(lù)透(tòu)社(shè)报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它们(men)大部分产自于(yú)横贯非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食(shí)品(pǐn)工(gōng)业(yè)界(jiè)已经出现(xiàn)了(le)明胶、卡(kǎ)拉(lā)胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事这样体(tǐ)量的(de)公司，更换添加(jiā)剂(jì)意味(wèi)着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额花费还是(shì)其次(cì)，配方(fāng)的更改可能带来的(de)口感变化才让巨(jù)头(tóu)头疼。网络上(shàng)关(guān)于哪个品(pǐn)牌可(kě)乐更好喝的提问常常会引来“红蓝(lán)党”的激情对局，对(duì)于汽水(shuǐ)爱好者来(lái)说，有没(méi)有“那味儿”才是(shì)选购产品的关(guān)键因素。

　　另据(jù)英(yīng)国超(chāo)市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽(suī)然(rán)很(hěn)多产品在配料表(biǎo)中并未明确标明，但实际(jì)上都使用了阿(ā)拉伯(bó)胶。除(chú)了可(kě)乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品中也要添(tiān)加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息人士表(biǎo)示，由于担(dān)心苏丹战火持续带来的风(fēng)险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样依赖(lài)阿拉伯胶的公司，长期以来一直(zhí)在储存阿(ā)拉伯胶，有(yǒu)些公司会保(bǎo)持(chí)三至六(liù)个月的存储量，以免(miǎn)出现供应短缺。但(dàn)全球(qiú)碳酸(suān)饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将(jiāng)冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿(ā)拉(lā)伯胶对(duì)全(quán)球食品饮料、药品及(jí)日化(huà)行业来说至关重要，即便在早年美国对苏丹实(shí)施经济制裁时(shí)期，该类目也(yě)始终被排(pái)除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局势不(bù)能(néng)很快稳定下来(lái)的话，阿(ā)拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力(lì)也会从原料(liào)上(shàng)游传导到消费品价(jià)格上。

　　过(guò)往消(xiāo)息显示，苏(sū)丹以往的冲(chōng)突多集中在(zài)达(dá)尔富尔（Darfur）这(zhè)些(xiē)边远(yuǎn)地区（编(biān)者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与(yǔ)中非、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲(chōng)突(tū)多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地(dì)则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉伯(bó)胶的设施位于喀土(tǔ)穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运(yùn)输线路经(jīng)过(guò)冲突爆(bào)发(fā)地区，产自北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州(zhōu)达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉(lā)伯胶(jiāo)也无(wú)法运往喀土穆(mù)和红海沿岸(àn)的苏(sū)丹港出口。苏丹(dān)航运商会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储存设施都(dōu)是空的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品(pǐn)要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡(kǎ)在生产地(dì)。“由于苏丹军(jūn)队和准军事组织快速(sù)支(zhī)援(yuán)部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹(dān)年产量的一半(bàn)，无(wú)法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔富尔和(hé)科尔多(duō)凡经喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出(chū)口受(shòu)到(dào)严重影响(xiǎng)。估(gū)计有5万苏丹(dān)人（约占该国(guó)人口的11％）直(zhí)接或间(jiān)接依赖生(shēng)产这(zhè)种(zhǒng)宝(bǎo)贵资源所产生的收入(rù)。

　　南苏(sū)丹地区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如(rú)果苏丹正在进行(xíng)的战争不迅速停止，它将严重(zhòng)影响那些收集(jí)阿(ā)拉(lā)伯(bó)树胶(jiāo)的人的收入(rù)和苏丹的(de)总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多因素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有官方调(diào)价(jià)信息披露，但距(jù)离两大可乐公司上(shàng)一轮(lún)调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可(kě)口可(kě)乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在(zài)内的多(duō)款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官(guān)方发布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持价格一致。两(liǎng)大(dà)巨头公司给出的理(lǐ)由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐(lè)等(děng)碳酸饮料(liào)的唯(wéi)一(yī)原材料，水、白砂(shā)糖、咖(kā)啡因等添加剂(jì)的使用给可乐(lè)带来了不同的风(fēng)味，也在影响着其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱(hàn)下调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获(huò)进(jìn)度缓(huǎn)慢(màn)，国际原油价格上涨导致(zhì)山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤甘蔗制(zhì)乙醇的需求(qiú)增加等因(yīn)素叠加影响，近(jìn)期(qī)白糖(táng)的价(jià)格呈(chéng)现持续快速上涨趋势。据(jù)联合国(guó)粮农组(zǔ)织山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤(zhī)5月5日发布的数据，粮农(nóng)组(zǔ)织食糖价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上(shàng)行，创(chuàng)2011年(nián)10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人士表(biǎo)示(shì)，相比单一(yī)原材料涨价(jià)，通(tōng)胀背景下各个供(gōng)应链环节(jié)的成本(běn)高涨，也会引发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布(bù)了(le)2023年第一季(jì)度财报(bào)。其中提到(dào)，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通(tōng)货膨胀导(dǎo)致了运输和(hé)原(yuán)材料成本的增(zēng)加(jiā)。

　　不过(guò)，可口(kǒu)可乐总裁(cái)兼首席财务官约翰(hàn)·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一些领(lǐng)域的缓解(jiě)，如石油(yóu)现货价(jià)格和运费(fèi)，公司预计价(jià)格(gé)上涨将放缓。“今(jīn)年(nián)下(xià)半年，我们的预期是大多数市场的(de)通胀将放缓，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致(zhì)一个‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事(shì)可乐、联合(hé)利华等在(zài)内(nèi)的食(shí)品、日化公司最近几个(gè)季(jì)度(dù)也都提高(gāo)了(le)价格，以应对(duì)成本上(shàng)升。

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