意大利红烩是(shì)什么东西？意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什么东西(xī)以(yǐ)及意大利红(hóng)烩是什么东西，意大利(lì)红烩是什(shén)么(me)味道，意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什(shén)么意(yì)思，意大(dà)利红烩是什么做的等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大(dà)利(lì)是(shì)发达国(guó)家。意大利是一个高度发达(dá)的资本主义国家(jiā),欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟和(hé)北约的(de)创始会员(yuán)国,还是申根公约、八国集团和(hé)联合(hé)国(guó)等重(zhòng)要(yào)国际组织的(de)成员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科文(wén)组织世界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)，通常会用(yòng)长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入(rù)切好的(de)西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士(shì)碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥(lì)干水分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续(xù)翻(fān)炒3分钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆50长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金(jīn)黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生(shēng)油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖(mèn)之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉块放在盘(pán)内(nèi)，再(zài)将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红(hóng)酒在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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