大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜(xiān)呢(ne)，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的(de)大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一定(dìng)要(yào)建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方(fāng)便，水源(yuán)充(chōng)足无污(wū)染的地方。建造好后还要(yào)先进行消毒(dú)处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春(chūn)季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周(zhōu)，一(yī)定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中，明(míng)虾的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正宗，营(yíng)养也(yě)是十分丰富，所以很(hěn)多人(rén)平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家(jiā)分享活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在(zài)里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为(wèi)垫底，把(bǎ)虾(xiā)放(fàng)入(rù)里(lǐ)面后(hòu)，再(zài)在上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持一(yī)定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持基围(wéi)虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时(shí)一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可(kě)以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包(bāo)好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在(zài)中指、无(wú)名指和小指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压(yā)住虾身，使(八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇shǐ)虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身体的(de)第二(èr)个关(guān)节(jié)处(chù)，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插(chā)入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同(tóng)时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和(hé)虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完(wán)全与空气隔(gé)绝(jué)，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变(biàn)得(dé)干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合适，拿出来(lái)吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇子(zi)外(wài)面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜(xiān)袋(dài)破(pò)了以后虾就不新(xīn)鲜了(le)，会变干(gàn)、也容易串味，时间(jiān)长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就(jiù)差(chà)不多(duō)，大概能装一斤虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里(lǐ)面(miàn)煮(zhǔ)一(yī)下(xià)，然后把虾捞上来(lái)，把水(shuǐ)沥(lì)干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适(shì)合(hé)长期(qī)保(bǎo)存，保(bǎo)存时(shí)间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一般(bān)七天左右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就自由(yóu)发挥了。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一只一(yī)只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单(dān)方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的(de)地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再用保鲜(xiān)袋(dài)把(bǎ)虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装袋(dài)和包装机的话(huà)完全(quán)可(kě)以(yǐ)选择这种方法！因(yīn)为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难(nán)免会(huì)有(yǒu)空(kōng)气在(zài)里(lǐ)面，有空气就难免会(huì)有细菌(jūn)，把空气抽(chōu)空之后细(xì)菌的含量也会(huì)大大减少，所以(yǐ)被(bèi)细菌感染(rǎn)的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节(jié)肢(zhī)动物，大多生(shēng)活(huó)在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要(yào)分(fēn)布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全就是两个(gè)品种(zhǒng)，但基于(yú)人类的本质，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我们(men)通常(cháng)说的贝类(lèi)一(yī)般会(huì)有贝壳(ké)，然后所(suǒ)有(yǒu)的(de)器官都在(zài)贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它(tā)大部(bù)分(fēn)躯(qū)体，但是头部(bù)还(hái)有四(sì)肢是露在外面(miàn)的，且(qiě)虾(xiā)的外壳是(shì)一节一节的(de)并(bìng)不像贝(bèi)壳只有一大块。

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