浆水是(shì)热性还是凉性的(de)？浆水不是热性(xìng)也不(bù)是凉性，浆水属于寒性(xìng)，浆水是一(yī)种将栗(lì)米通过加工经过发酵后(hòu)形成的白色(sè)浆液，具有(yǒu)一定(dìng)的药用价值的。关于(yú)浆(jiāng)水是热性还是凉性的以及浆水是(shì)热性还(hái)是凉性的，浆水是热性还是凉性食(shí)物，浆水是(shì)凉(liáng)性吗，浆(jiāng)水面(miàn)属于凉性还(hái)是热性(xìng)，浆水面是不是凉性(xìng)的(de)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

浆水可以当水喝吗(ma)

　孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重　浆(jiāng)水是(shì)可(kě)以(yǐ)当水喝的。

　　一般情况下，浆水可(kě)以直接喝。

　　浆水(shuǐ)是(shì)一道历史悠久的传统名菜，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲(qū)菜(cài)、萝卜缨(yīng)、黄豆(dòu)芽等(děng)为原料，在沸水(shuǐ)里(lǐ)烫过后，

　　拌以少量(liàng)面(miàn)粉，加温水、酵(jiào)母发酵(jiào)而成(chéng)。浆水本身就是用开(kāi)水或者热面(miàn)汤做成，

　　可(kě)以直(zhí)接(jiē)喝，不仅不会影响人的身体健(jiàn)康(kāng)，还(hái)具(jù)有消暑解(jiě)渴的功(gōng)效。如果在喝时加以少许白糖，味道(dào)更为(wèi)酸(suān)甜(tián)可口。

浆(jiāng)水是热性还是凉性的(de)

　　1、浆水不是热性(xìng)也(yě)不是凉性，浆水属于(yú)寒性，浆水是一种将栗米通过加(jiā)工经过(guò)发酵后(hòu)形成(chéng)的白色浆液(yè)，具有(yǒu)一定的药用价(jià)值。

　　浆水味甘、酸(suān)，性(xìng)凉，无毒，主要(yào)具(jù)有调(diào)中和胃、止呕吐、止渴、消宿(sù)食、利小(xiǎo)便、调理脏腑(fǔ)、治霍乱痢疾(jí)的功效。

　　2、浆水(shuǐ)性(xìng)凉善走，有助于调中开胃，促进消化。

　　除了药用，浆水还可用来做(zuò)面食，对于(yú)消暑解渴(kě)有一定(dìng)的帮助，浆水一(yī)般可以通过冲水、煮粥或者煎汤等方(fāng)式食用。

　　3、由于浆(jiāng)水属于(yú)寒性(xìng)，因此(cǐ)，妊娠期的妇女不(bù)建(jiàn)议服用，否(fǒu)则可能会对胎(tāi)儿发育不利(lì)。

　　还(hái)有(yǒu)体质偏寒者(zhě)、脾(pí)胃虚寒者都不建议(yì)服用浆水，因(yīn)为服用(yòng)后可能会加重其寒性体质。

　　同时在服用(yòng)期间，要注意饮食，避(bì)免吃辛辣、刺激、生冷、油(yóu)腻(nì)的(de)食(shí)物(wù)，以(yǐ)免影(yǐng)响药效的发挥(huī)。

浆(jiāng)水经常吃(chī)对身体好不好？

　　作为一(yī)名安(ān)康人，浆水菜可以说是(shì)家家户户必备(bèi)的一种菜肴！在我(wǒ)们这里(lǐ)甚至有这(zhè)样一句俗语“三天不(bù)吃酸，走(zǒu)路(lù)打圈圈”，意思是说，安康人三(sān)天不吃酸（即(jí)浆水菜），走(zǒu)路都没(méi)劲轻飘(piāo)飘的。

　　由此(cǐ)可见我们对(duì)于(yú)酸菜(cài)的喜爱。

　　酸菜制作的(de)时候会(huì)有一个发酵的过程，在(zài)这个过程中会产生一些微生物，这些微生(shēng)物具(jù)有(yǒu)帮(bāng)助消化、清热解毒去火的功效，夏天天热的(de)时候，舀上一(yī)碗(wǎn)浆水喝，还能预防中暑。

　　因此经(jīng)常食用对身(shēn)体是有好处的。

　　但凡事都应有个度(dù)，所谓(wèi)过犹不及！ 因为浆(jiāng)水菜(cài)的制作(zuò)过(guò)程中会产(chǎn)生少量的亚硝(xiāo)酸(suān)盐，若是过多的食(shí)用，会对(duì)人(rén)体的 健(jiàn)康 不利，因(yīn)此在食用的(de)时候可以多(duō)清(qīng)洗(xǐ)一(yī)会(huì)儿，这样就可以将危害降到最低。

　　浆(jiāng)水菜的制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单：一、把制作酸菜的(de)蔬菜淘洗干净，我们这里(lǐ)一般用芥菜和萝卜英子做(zuò)；二、然后放在开(kāi)水里翻几个滚捞出来(lái)倒入缸或其他容器中；最后把下面条时剩下(xià)的面汤晾凉倒入缸(gāng)中盖(gài)盖，放上三五天即(jí)可食用！

　　 不论什么东西，上顿(dùn)下顿那么吃，肯(kěn)定是不好(hǎo)的。

　　 只要浆水(shuǐ)没有腐败，其实(shí)基本上(shàng)就(jiù)没什么问(wèn)题。

　　 浆(jiāng)水的(de)酸味(wèi)是来自于(yú)乳酸菌，这属于(yú)益生菌(jūn)，对身体有好处。

　　据说调中引气(qì)，开胃止渴，解烦去睡，调理(lǐ)脏腑，利小便，乳酸菌更可(kě)以激活人体内的(de)某些免疫(yì)细胞，使人体自我调节的能力增加(jiā)，进而增加免(miǎn)疫力。

　　不过，世(shì)上(shàng)没有仙丹妙药，不论什(shén)么东西，没(méi)有100%全(quán)是优点而毫无缺点的。

　　浆水也一(yī)样。

　　 浆水这种发(fā)酵(jiào)食物(wù)，吃(chī)多了，会(huì)影(yǐng)响人(rén)唾(tuò)液的分泌，并可能(néng)因此而食欲减退。

　　 浆水是酸(suān)性(xìng)的(de)，会(huì)中(zhōng)和人体内的碱性物质钙，大量消耗人(rén)体中的钙。

　　人体内缺钙，孩子的话，就(jiù)会影(yǐng)响个头发育(yù)，大(dà)人的话，可能导(dǎo)致(zhì)骨质疏松。

　　 浆水这种发(fā)酵的酸性(xìng)食物(wù)，容易使人罹患各种化脓(nóng)性疾病，如(rú)痤疮、疥肿、扁桃体炎症等(děng)等(děng)。

　　 吃太多浆水(shuǐ)，还会引(yǐn)起人的(de)精神(shén)不稳定，导致睡眠质量变差等。

　　当然(rán)，世上本就没有绝对(duì)意义上(shàng)的安全(quán)食品，而且一般(bān)人也不会真的经年(nián)累月上顿下(xià)顿(dùn)吃浆水(shuǐ)。

　　普(pǔ)通(tōng)吃，隔三差五来一顿浆(jiāng)水(shuǐ)面(miàn)，完全(quán)没(méi)有问题。

　　一提起(qǐ)浆水我(wǒ)的哈喇子(zi)都要留下(xià)来啦！这可是家乡特有(yǒu)的美味呀！从小家里就会作(zuò)上一坛浆(jiāng)水，不论是(shì)煮面还(hái)是凉拌，或作浆(jiāng)水鱼、浆水豆腐都是美(měi)不可言，浆水的味道一直伴随着我成长！

　　 老家的浆水是用三油(yóu)菜，拉拉(lā)菜或罗卜叶子芹菜等(děng)用清水洗干净用沸水焯一下，放入干(gàn)净的坛子中（不(bù)能沾一点(diǎn)油脂）倒入(rù)酸浆水老汤(tāng)盖上(shàng)盖子过几天菜色(sè)变黄(huáng)，就(jiù)可以食用了，浆水菜不论下(xià)面(miàn)，凉拌吃起来酸爽(shuǎng)，脆口，那叫一个美！

　　但是浆水(shuǐ)吃多了好不好呢，浆(jiāng)水(shuǐ)是有浆水汤中酵母菌发酵形(xíng)成的，有调(diào)中(zhōng)和胃，化积止渴生(shēng)津消暑的作用(yòng)，浆水虽好吃但也不是多(duō)多益善(shàn)，比如孕妇就不可多吃，浆水在(zài)发(fā)酵(jiào)过程(chéng)中(zhōng)会(huì)产生一些亚(yà)硝酸(suān)盐，多吃(chī)对生体 健康 不利，另外浆水过酸(suān)对有胃溃疡(yáng)的患者会加重(zhòng)溃疡对胃(wèi)不好，浆水还有刮油(yóu)脂(zhī)的(de)作用(yòng)过多食用胃里会有些不(bù)适，要搭(dā)配(pèi)些其他(tā)养胃小菜一起食用，还(hái)有刚发酵好的浆水(shuǐ)要尽早食用不要泡太久(jiǔ)如果(guǒ)发现浆水(shuǐ)汤色(sè)变浑(hún)，有(yǒu)异味上面飘有白色就不(bù)能(néng)食用了，不然会吃(chī)坏肚(dù)子(zi)甚(shèn)至食物中毒！所(suǒ)以(yǐ)说浆水(shuǐ)好吃可不要贪吃哟！

　　浆水是(shì)酸性的(de)，经常吃没事，但(dàn)不要大量吃，如果量又多，吃的(de)又(yòu)频繁，那就会(huì)胃酸(suān)，营(yíng)养不良，再喜(xǐ)欢吃的东西(xī)也要适量控(kòng)制，2到3天(tiān)吃一次，既清(qīng)淡又还(hái)有增进(jìn)食(shí)欲的功能也很不错。

　　回(huí)答完题主问(wèn)题，这里(lǐ)给大家(jiā)普及一下(xià)浆水是什么东西，相信很多(duō)朋(péng)友不清(qīng)楚(chǔ)这道菜(cài)的。

　　浆水在我们(men)这里(lǐ)冬天大部分人家都要(yào)腌(yān)一(yī)坛，用来解馋。

　　浆(jiāng)水的制作(zuò)并(bìng)不复杂，但(dàn)一定(dìng)要干净(jìng)，我妈是用芥(jiè)菜的根和叶切碎，放入(rù)洗干(gàn)净的小陶坛，然后(hòu)加入开水(shuǐ)，盖好盖子，静(jìng)置大约一个星期就可以食用(yòng)了。

　　如果放置的(de)地方温度低，腌(yān)制时间会更久一些。

　　其(qí)中菜叫酸菜，汤为浆(jiāng)水(shuǐ)。

　　酸(suān)菜在食(shí)用时要注意(yì)用专用的器(qì)具舀菜，这菜最怕荤腥油腻(nì)，和沾过别的东西又来舀它(tā)，所(suǒ)以这(zhè)菜也是(shì)很排它很专一(yī)的，嘻嘻！如果用不干净器具沾过这菜，浆水马(mǎ)上变(biàn)质(zhì)，表面起一层(céng)白沫，浆水就不好喝(hē)了，菜也会腐烂变质。

　　我们吃的时候(hòu)酸菜可以包饺子，包子，还可(kě)以蒸着当才吃，放点葱花，一点油，非常好吃。

　　也(yě)符(fú)合现代人(rén)的 健康 食谱(pǔ)。

　　浆(jiāng)水还可以做汤，作为面食(shí)作(zuò)料(liào)，还有(yǒu)一个特(tè)点就是可以解酒(jiǔ)，喝高的(de)人喝一勺酸(suān)汤(tāng)，一(yī)会就好了。

　　还可以解毒，我(wǒ)们这(zhè)里偶尔(ěr)会有(yǒu)想不开喝了什(shén)么不好的东西，急救就(jiù)是灌(guàn)浆水，让病人呕吐。

　　我说了这么多(duō)，亲们知(zhī)道浆水的来路(lù)和好(hǎo)处与弊端了(le)吧？说的(de)不清楚和有疑问可以留(liú)言和私信(xìn)奥！谢谢大家！

　　 浆水经常吃肯定对身体不好，特别是对胃不好(hǎo)。

　　所以有胃(wèi)病(bìng)的人就不要吃浆水了，那样的话只会(huì)加(jiā)重病情，不利于胃(wèi)病的康复。

　　过去艰苦年代，人们经济不宽裕，为了节省开支，就经常(cháng)用浆水代替醋做调味品，所以很多经常吃浆水的人，就(jiù)患有胃病。

　　浆水本属寒凉之物，有(yǒu)清热(rè)降火功效。

　　实际(jì)生活中，好(hǎo)多(duō)人感觉上火了，就会吃浆水面(miàn)，特别是芹菜浆水，清(qīng)热降火功效很明显(xiǎn)。

　　吃浆水的最好(hǎo)时节就是(shì)夏天(tiān)。

　　炎炎(yán)烈日，骄阳(yáng)似火(huǒ)，一碗清香可口的浆水面，让(ràng)人顿(dùn)觉神清气爽，舒(shū)坦极了(le)。

　　另外(wài)浆(jiāng)水一定(dìng)要注意卫生，因(yīn)为如果保护不好，浆水极易腐败变质，就是人们常说的“白花”，这是(shì)一种对变(biàn)质浆水很形象的说(shuō)法(fǎ)，浆水如果变质了(le)，上(shàng)面会有一层白花花的绒毛一样的东(dōng)西，这就意味着(zhe)浆水不能食用了。

　　解救的办法(fǎ)就是把这层白花花的东西(xī)撇出倒掉(diào)，往(wǎng)浆水里从新加入新(xīn)鲜的面(miàn)汤。

　　胃病多因寒凉引起，而(ér)浆水本身就是(shì)寒冷之物，所以更(gèng)容易加重病情(qíng)。

　　有胃病的人，不建议食用浆水(shuǐ)，最好吃醋。

　　现(xiàn)在(zài)生(shēng)活(huó)水平提高了，经常吃浆水的人越(yuè)来越少，偶尔为了换换(huàn)口(kǒu)味，吃一两次浆水，也没有什(shén)么不可以的！

　　 浆水(shuǐ)是西北地区普通百姓家常见的食物(wù)，南方人品尝后大都面露一付难(nán)以置(zhì)信的(de)表情。

　　西北长大的孩(hái)子(zi)不论走到那里都会铭记着那种味(wèi)道，那是家的味道，母亲的(de)味道。

　　 浆水是个好东西，不能说多吃，什(shén)么东西吃多了都不(bù)

　　 舒服。

　　正(zhèng)常的一顿饭(fàn)，和(hé)平时(shí)一样吃。

　　没什(shén)么不好。

孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重　　每个人的身体状况不同。

　　缺乏胃酸(suān)的两三天不吃。

　　反而感觉身体(tǐ)不舒适，如果(guǒ)是胃酸过多，适(shì)可而止。

　　 七十年代我们靠浆水(shuǐ)过(guò)日子，有什(shén)么(me)不好，不(bù)过现在时代不同了，人们这不(bù)行，那不成！

　　 浆水(shuǐ)经常吃不好、中(zhōng)老(lǎo)年本(běn)身缺钙(gài)浆水虽然(rán)降(jiàng)脂好、但是(shì)杀(shā)钙利(lì)害、不能多(duō)吃对(duì)身体(tǐ)不(bù)好(hǎo)！

　　夏季即将到来，让人酸爽无比的(de)浆水面可是(shì)降暑开胃的一道美味(wèi)！母(mǔ)亲用芹菜做的浆(jiāng)水(shuǐ)，在我们村(cūn)，远近闻名(míng)，很多同(tóng)村人不论远近，都来请教(jiào)浆水做(zuò)法，因为初做浆(jiāng)水的水要用别人做(zuò)好现成的浆(jiāng)水，做因子(zi)！

　　 母亲的浆(jiāng)水主(zhǔ)要(yào)原料就是下过面的面汤，和新鲜的芹菜，母(mǔ)亲有高血(xuè)压，她说喝(hē)这个浆水，能帮助降血压！不知道是不是真的有疗效(xiào)？而且用浆水泼出(chū)来的面(miàn)，能对便秘有明显效果！

　　 但是凡事有(yǒu)个度，浆水更换不及时，容易变质，会导致肠胃腹泻！也不(bù)能长期食用(yòng)！太(tài)凉！只能是夏(xià)季吃(chī)，比较适宜！

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