距(jù)离苏丹爆(bào)发武装冲突已有月余。据路(lù)透社报(bào)道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了人道主义危机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶(jiāo)出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达(dá)等在(zài)内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报道，因原材料问题供应(yīng)不稳定，可口可乐系列产品在(zài)北(běi)京(jīng)市场的友宝无人零售渠道已断货一(yī)段时间(jiān)。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北(běi)京(jīng)等(děng)地可口(kǒu)可(kě)乐相关产(chǎn)品(pǐn)出现涨价(jià)的情况(kuàng)，涉(shè)及多个渠道，有四(sì)川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口(kǒu)可乐(lè)告别3.5元时(shí)代”等消息(xī)在网络上(shàng)快(kuài)速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球(qiú)主要碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)商可能在几个月(yuè)内(nèi)就会(huì)面临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食(shí)品工(gōng)业中(zhōng)主要作为稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定(dìng)地存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部(bù)分产自于(yú)横贯非洲的(de)“树胶带(dài)”，主要产国(guó)包(bāo)括埃(āi)塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其(qí)中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他(tā)添(tiān)加剂，但对于可口可(kě)乐热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物、百(bǎi)事这样体量的公司，更换添加(jiā)剂意味着配方和(hé)生产线的大幅(fú)调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额花费还是(shì)其次，配方的更改可能带来的口感变化才让巨(jù)头头疼(téng)。网(wǎng)络上关于(yú)哪个品牌可(kě)乐更好喝的提(tí)问常常会(huì)引来(lái)“红蓝党(dǎng)”的激(jī)情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来(lái)说，有没有“那味儿”才是选购产(chǎn)品的关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连(lián)锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产品在配料表中并未明确标明，但实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之(zhī)外，雀巢(cháo)、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士表示，由于担心苏丹战火(huǒ)持续(xù)带来的风险，如可口可(kě)乐、百(bǎi)事可乐这样(yàng)依赖阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的(de)公(gōng)司，长期以(yǐ)来一(yī)直(zhí)在储存(cún)阿拉伯(bó)胶，有些(xiē)公司会(huì)保持三至六个月的(de)存储量，以(yǐ)免出(chū)现供应短缺。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦(dàn)库存耗尽(jǐn)，可(kě)能将(jiāng)冲(chōng)击全球的(de)碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)线。

　　冲突(tū)影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及(jí)日(rì)化行业来说(shuō)至关重要，即便在早年美国对(duì)苏丹实施(shī)经济制(zhì)裁时期，该类目(mù)也始终被排除(chú)在(zài)外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有(yǒu)阿(ā)拉伯(bó)胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于立马(mǎ)库(kù)存告罄。但如果苏丹国内(nèi)局势不能(néng)很快(kuài)稳定下来的(de)话，阿拉(lā)伯胶的价格可(kě)能会急速上涨，成本压力也会从原料上(shàng)游传导到消费品价格上。

　　另外(wài)，由于运输线路经(jīng)过(guò)冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州(zhōu)达(dá)马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也(yě)无(wú)法运(yùn)往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港出(chū)口。苏(sū)丹航运商会(huì)秘(mì)书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口(kǒu)中(zhōng)心(xīn)的(de)阿拉伯(bó)树(shù)胶(jiāo)储存设施都是(shì)空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存(cún)产品要么被卡在(zài)仓库里，要(yào)么(me)被卡(kǎ)在生产地(dì)。“由于(yú)苏丹军队和准军事组织快速支(zhī)援部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶(jiāo)），约(yuē)占苏(sū)丹年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的(de)国际(jì)价格将相应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道(dào)，自冲(chōng)突开(kāi)始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经(jīng)喀土(tǔ)穆(mù)的出口，特别(bié)是(shì)阿拉伯胶的(de)出口(kǒu)受到严重(zhòng)影响。估计有5万苏丹人(rén)（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖(lài)生(shēng)产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地(dì)方和(hé)国家层(céng)面(miàn)，如果苏丹正在进(jìn)行的战争(zhēng)不迅速(sù)停止(zhǐ)，它将严重影响那(nà)些收集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏(sū)丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信息披(pī)露(lù)，但(dàn)距(jù)离两大可乐公司(sī)上一轮调价(jià)的时间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价，包括可口(kǒu)可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达(dá)在内(nèi)的多款产品零(líng)售价上调(diào)，其中经(jīng)典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐(lè)官方发布调价(jià)告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达及(jí)七喜(xǐ)均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一致(zhì)。两大巨头(tóu)公(gōng)司给出的理(lǐ)由皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非(fēi)可乐等(děng)碳酸饮料的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖(táng)、咖(kā)啡因等添加(jiā)剂的使用给可乐带来(lái)了不(bù)同的风味(wèi)，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干(gàn)旱(hàn)下调产量预测(cè)或实际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作(zuò)物收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需(xū)求增加等(děng)因(yīn)素叠加影响，近期白糖的价格呈热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物(chéng)现持续快(kuài)速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组织5月5日发布的数(shù)据，粮(liáng)农(nóng)组织食糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也(yě)有业内(nèi)人(rén)士(shì)表示(shì)，相比单一原材(cái)料(liào)涨价，通胀(zhàng)背景下各(gè)个供应链环节的成(chéng)本高(gāo)涨(zhǎng)，也(yě)会引发可(kě)乐的实(shí)际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年(nián)第一季(jì)度财(cái)报。其中提(tí)到，第一(yī)季度(dù)全(quán)球价格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了(le)20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和(hé)原材料成本(běn)的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁兼(jiān)首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如石(shí)油现货价格和运费，公司预计价(jià)格上涨将放缓。“今年(nián)下半年(nián)，我们(men)的预期是(shì)大(dà)多数市场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个(gè)月相比，这(zhè)将导(dǎo)致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联(lián)合利华(huá)等(děng)在(zài)内的食品、日化公司最近几个季度也都提高了价格，以应(yīng)对成(chéng)本(běn)上升。

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