意大利红(hóng)烩是什么东西？意(yì)大利(lì)红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式(shì)，通(tōng)常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪(rèn)方式的。关(guān)于意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东西以及意大利红烩(huì)是什么东西，意(yì)大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么味道，意(yì)大利红烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩是(shì)什么(me)做的(de)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利(lì)是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个(gè)高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大(dà)经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申根公(gōng)约(yuē)、八国(guó)集团(其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义tuán)和联(lián)合国(guó)等(děng)重要国际组织的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教(jiào)科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红烩是什(shén)么东西(xī)

　　意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中(zhōng)翻炒出香味(wèi)，之后放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁(zhī)完全收干(gàn)，最后撒(sā)上芝士(shì)碎(suì)、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入沸水中(zhōng)，中火煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并(bìng)加入(rù)掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金(jīn)黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然后放入(rù)炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应不(bù)时翻(fān)动(dòng)，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入(rù)在(zài)盘(pán)子(zi)里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法(fǎ)式(shì)乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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