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豌豆能够生(shēng)吃吗

　　豌豆(dòu)是能够生吃的。

　　一般情况下，生豌豆(dòu)能吃。具体分析如下：

　　生豌豆一般不含有(yǒu)有(yǒu)毒物质，一(yī)般不会(huì)对人体发生晦气影(yǐng)响，并且生豌豆中含有多(duō)种人体必(bì)需的营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，比(bǐ)方植(zhí)物蛋白、维生素(sù)C、维生素(sù)A、维生素E、维生素(sù)B5、胡萝卜素、膳食纤(xiān)维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够加速体内推陈出(chū)新，促进(jìn)胃(wèi)肠道活(huó)动，起(qǐ)到益中气(qì)、止泻痢、消(xiāo)痈肿、利小便等效果，还有助于弥补(bǔ)维生素、矿物质等，

　　进(jìn)步机体的(de)免(miǎn)疫(yì)力(lì)，增强体质，所以一般(bān)来(lái)说，生豌(wān)豆能(néng)吃(chī)。

新新鲜豌豆(dòu)荚的保存(cún)办(bàn)法(fǎ)视频

　　1、生品直(zhí)接(jiē)速冻法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜(xiān)豌豆粒,直接(jiē)进入冰箱冷冻(dòng)室(shì)冷冻。

　　能保(bǎo)存半年。

　　2、熟(shú)品直接(jiē)速冻(dòng)法。

　　先将豌豆在(zài)开水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放(fàng)进(jìn)冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)室冷(lěng)冻。

　　在零下(xià)10°C时能保存半年(nián)至一年。

　　3、灌(guàn)筒天然贮存(cún)法(fǎ)。

　　将(jiāng)豌豆焯水后(hòu),用(yòng)凉开水加食盐制成(chéng)饱和溶液,用灌(guàn)筒瓶或罐子(zi)盛到容器的(de)十分(fēn)之(zhī)七处(chù),倒入食用植物油(yóu)封面(miàn),阻隔空气,封面油层坚持一到(dào)二(èr)厘米深,在(zài)常(cháng)温下寄存。

　　此(cǐ)法能保存(cún)三至四个月。

嫩(nèn)豌豆荚(jiá)怎(zěn)样保存 嫩豌豆荚保存的(de)办法

　　1、刚(gāng)从树上(shàng)摘下来的那种豌豆，直(zhí)接(jiē)装(zhuāng)在(zài)塑(sù)料袋里(lǐ)就行(xíng)。

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　　 2、从瓢瓤里剥好的(de)，仍然还带壳的(de)那类豌豆，不要一次全揉捏放(fàng)在同一个(gè)容(róng)器里收纳(nà)，最好重量(liàng)分隔装(zhuāng)，然(rán)后用保鲜(xiān)膜把这些容器包(bāo)裹好，再放(fàng)进冰箱里边保(bǎo)存(cún)起来就好。

　　 3、放入(rù)豌豆中火煮，不要盖锅盖(gài)水开后比及能闻到很明显的豌豆味的时分(fēn)捞出放盆子里冷却。

　　等豆子彻底冷却后放冰箱冷冻层，隔两小时搅动(dòng)一下(xià)，避免(miǎn)粘在一同。

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