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凤凰单丛茶(chá)是(shì)归(guī)于(yú)什么(me)茶(chá)

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶(chá)是归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶的(de)种类之一，归归于(yú)乌龙茶(chá)类，为(wèi)半发(fā)酵茶，是(shì)我国茶树(shù)中(zhōng)花香(xiāng)最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气(qì)候温文(wén)、雨(yǔ)水(shuǐ)充分(fēn)、土壤肥美最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思深沉的(de)广东省凤凰镇乌岽山(shān)茶区，冲(chōng)泡之后有兰(lán)花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色(sè)明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸(fèi)水(shuǐ)冲刷(shuā)茶具(jù)，不(bù)只(zhǐ)能(néng)够(gòu)清(qīng)洗茶杯，还(hái)能够温杯(bēi)，以(yǐ)此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰(huáng)单枞(cōng)投到(dào)茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒(dào)掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将(jiāng)沸水高冲(chōng)到盖(gài)碗里边焖泡，水量(liàng)在(zài)七八分(fēn)左(zuǒ)右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶是一(yī)种具有中国特色的茶，归(guī)于闻名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广(guǎng)东省(shěng)潮州市凤凰镇(zhèn)，以当地的一(yī)座凤凰山命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮(cháo)汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然(rán)花香、汤色橙黄（原茶(chá)）或(huò)金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘(gān)、极(jí)耐泡(pào)等(děng)特色，那么怎么(me)冲泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和(hé)潮汕功夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多预备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗(wǎn)、过(guò)滤器、热(rè)水壶和风(fēng)箱（电磁炉(lú)或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水(shuǐ)：自(zì)古以来，喝茶就(jiù)十分(fēn)重视水(shuǐ)质，水的(de)质量将直(zhí)接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无(wú)色无味、含氧量高的(de)水(shuǐ)最适(shì)合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好(hǎo)，纯净水(shuǐ)次(cì)之。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放(fàng)凉(liáng)一点。

　　茶叶(yè)投进(jìn)量：依据盖碗的(de)巨(jù)细而定(dìng)。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友能(néng)够恰当多(duō)放些(xiē)茶(chá)。

　　喜爱喝(hē)清淡的(de)朋友则放少些(xiē)茶，依据自(zì)己的品(p最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思ǐn)味(wèi)，投进量(liàng)多试几回，就能把(bǎ)握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流(liú)程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进(jìn)茶(chá)叶(yè)并把(bǎ)100度的开水进步入(rù)盖(gài)碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需(xū)水盖过茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲(chōng)茶过程中，水(shuǐ)杯招引了开水(shuǐ)的热(rè)量(liàng)，导致(zhì)水温不行(xíng)泡(pào)茶(chá)不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风(fēng)拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的(de)白泡沫，即可出汤(tāng)

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快。

　　一般(bān)不(bù)要超越6秒(miǎo)，把泡后的茶水顺(shùn)次巡回(huí)注(zhù)入并排的茶杯里(lǐ)，可(kě)视泡数的(de)添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤(tāng)不苦(kǔ)不涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶(chá)品(pǐn)汤

　　悄悄(qiāo)的闻(wén)杯(bēi)中(zhōng)的茶(chá)香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯(bēi)中的茶汤(tāng)色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味其味(wèi)确是一种(zhǒng)日子艺术享受(shòu)

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