生熟(shú)普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法和时刻(kè)？生(shēng)茶泡法(fǎ)：洗茶一遍(biàn)，用(yòng)涨水，茶量(liàng)宁少(shǎo)勿(wù)多(duō)，水(shuǐ)温是(shì)要沸水（100度(dù)），前面的时分能够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖下的。关于生(shēng)熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法和时(shí)刻以及生熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法(fǎ)和(hé)时刻(kè)，生熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)视频，普洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的(de)冲泡办法大全，生熟普洱茶怎样(yàng)泡等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识：

生熟普(pǔ)洱茶能够一同寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶是能够(gòu)一(yī)同寄(jì)存(cún)的。

　　云南普洱茶，是一个(gè)很为(wèi)美妙(miào)的茶类，同(tóng)一产地，同一(yī)材料制造(zào)，却能发生两种不同的茶叶口(kǒu)感，生茶，与(yǔ)熟茶，生茶(chá)以新鲜的茶香，回甘生津的口感，赢(yíng)得各地茶友的(de)追捧。

　　喝过生(shēng)茶(chá)熟茶的(de)茶(chá)友(yǒu)都理解,生茶熟茶是两种(zhǒng)彻底(dǐ)不同的香气,而茶(chá)叶又是吸味(wèi)物质,假如兼并(bìng)寄存,是会在香(xiāng)气上有必(bì)定影响的。

　　普洱(ěr)生茶(chá)和普洱(ěr)熟茶(chá)是质量风(fēng)格天壤之(zhī)别(bié)的两种茶品,应禁(jìn)止将生(shēng)茶和熟茶混(hùn)合寄(jì)存在一同。

生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲(chōng)泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出水快(kuài)点，到了后(hòu)边茶味变(biàn)淡的(de)时分能够盖下。

　　还有些小(xiǎo)技巧(qiǎo)，用盖碗冲(chōng)泡时开盖，特别(bié)在洗茶时(shí)。

　　洗(xǐ)茶(chá)结束时不(bù)要接着泡，开盖(gài)等茶凉点(diǎn)再泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗茶(chá)二遍，用紫砂(shā)壶比(bǐ)较适合，水(shuǐ)温越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈(chén)年普洱(ěr)茶(chá)泡法不(bù)必(bì)太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵(yùn)。

熟(shú)普与(yǔ)生普(pǔ)冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周(zhōu)知普(pǔ)洱茶有生茶和熟茶两种，其(qí)间普(pǔ)洱(ěr)熟茶茶性温文，有养胃(wèi)，护胃，暖胃，降血(xuè)脂、瘦身(shēn)等保(bǎo)健功用，被世(shì)人喜欢。

　　下面(miàn)就(jiù)为(wèi)咱(zán)们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟(shú)茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡(pào)普洱茶所需(xū)求的(de)用具：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具及普洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　温(wēn)壶涤(dí)具：先(xiān)用滚水烫热茶(chá)具，首要(yào)起温壶温杯的效果，一(yī)起能够涤(dí)具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将(jiāng)普(pǔ)洱茶当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶(chá)具容量1/4的(de)滚水(shuǐ)，然后快(kuài)速倒(dào)去(qù)，以此清洗(xǐ)茶叶中的杂质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实际状(zhuàng)况(kuàng)把(bǎ)握(wò)冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒左右，出茶水(shuǐ)到(dào)公正杯(bēi)中(zhōng)，滤网放到公正杯上，过滤碎茶，然后再别离均匀的(de)分入小杯中，温了(le)就(jiù)能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒入公正杯里(lǐ)渐渐(jiàn)喝(hē)，不能泡在壶里太长(zhǎng)时(shí)刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便变冷今(jīn)后仍是风味十足，所以夏天的时分能够(gòu)弄得冷一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶(chá)叶(yè)的(de)状况而不同，一般(bān)紧压茶(chá)能(néng)够(gòu)稍(shāo)短些，散(sàn)茶能够稍长些，投茶(chá)量多能够稍短些(xiē)，投茶量(liàng)少(shǎo)能够稍长些，刚(gāng)开始泡(pào)能(néng)够(gòu)稍短(duǎn)些，泡(pào)久了能够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶(chá)心境(jìng)：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的人员须以最平缓、最天(tiān)然的心(xīn)态为品茗者服务，在茶艺界(jiè)中，常(cháng)有“一(yī)人(rén)得神、二(èr)人得趣、三个(gè)得味”之说，这(zhè)正好(hǎo)是泡(pào)茶人心态的表现。

　　独自一人无任何环境(jìng)及附加的外在(zài)要素影响，故可泡(pào)出(chū)最佳茶质供自我品(pǐn)茗享用……而一些心理素(sù)质不太(tài)好的(de)茶艺人员(yuán)无法以安静的心态冲泡，或则水(shuǐ)温太高，或许慌张致使投茶量失衡，无法泡(pào)出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶人的心(xīn)境是普洱(ěr)茶冲泡的(de)关(guān)键(jiàn)要素，茶汤的(de)口感会跟着他的心境改动而改动!因(yīn)此(cǐ)，要泡好一(杯(bēi))壶普洱茶，调整好泡(pào)茶人员自(zì)己的心境(jìng)是(shì)最重(zhòng)要的要(yào)素。

　　只(zhǐ)需在往常心(xīn)态下，选择最适(shì)合的(de)器皿和(hé)品茗(míng)艺境，在投(tóu)茶量适(shì)合不改动的状况下把握(wò)水温文浸泡时刻，还可依个人口感，彼此和谐(xié)中和后(hòu)，争(zhēng)夺以(yǐ)最天(tiān)然的心态泡出最优质的口感，唯有融入其(qí)间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一(yī)种(zhǒng)博学多才的传统文明，特别是久经干(gàn)载长胜(shèng)不衰且(qiě)盛名远扬的的(de)普(pǔ)洱(ěr)茶，文(wén)明精华(huá)更是撒播至今(jīn)且(qiě)又到达(dá)巅峰(fēng)盛世(shì)品饮之(zhī)际。

　　作为(wèi)一种(zhǒng)传统(tǒng)文明(míng)的精力享用(yòng)就应该在(zài)高(gāo)雅的环(huán)境(jìng)中进行的，品茗(míng)之境须和(hé)其文明氛围和谐一致，如高雅(yǎ)古典的(de)装饰(shì)环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍停顷刻(kè)，细细(xì)感触茶(chá)的(de)醇度;翻滚(gǔn)舌头，使茶(chá)汤游(yóu)过口腔中(zhōng)的(de)每一个(gè)部位，滋润(rùn)一切的(de)味蕾(不同部位的味蕾感觉(jué)出的茶汤的味道，一般(bān)是不相同(tóng)的(de)兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领会(huì)普洱茶的顺(shùn)柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时不宜过渡欢腾或欢腾的(de)次数太(tài)多，这样水(shuǐ)中(zhōng)的氧气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲(chōng)泡用水的选(xuǎn)择(zé)：最好用(yòng)纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没(méi)有(yǒu)这些水，凡(fán)契合国家规定(dìng)饮用水目标的也可(kě)用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡(pào)置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置(zhì)茶(chá)量为容器容量的2/5左右(yòu)。

　　或许依据(jù)泡茶的器皿和品茗人数(shù)的多少而定(dìng)。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小盖碗一般(bān)为(wèi)3—5g/3～5人，而若(ruò)用(yòng)大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别的，还(hái)应先区分(fēn)泡的(de)是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一点(diǎn);而紧压(yā)茶因紧(jǐn)压投茶量上可相对略(lüè)少一点，但凡(fán)事都适皆最佳!现在市场上的普(pǔ)洱茶一般(bān)茶饼，茶砖(zhuān)等(děng)紧压茶居(jū)多，所以在泡这类(lèi)茶的时分要先用茶锥(zhuī)或许茶刀(dāo)撬成小块，然后能够用(yòng)紫砂罐放好备用，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸(jìn)泡时刻：视茶叶的状况(kuàng)而(ér)不同，一般紧压(yā)茶能够稍短些(xiē)，散茶能(néng)够稍长些，投(tóu)茶量多(duō)能(néng)够稍短些，投茶量(liàng)少(shǎo)能够(gòu)稍长些，刚(gāng)开始泡能够稍短些，泡(pào)久了能够稍长些(xiē)。

　　也能够依(yī)据各人口感而(ér)定，常喝浓茶重口(kǒu)感的可多泡(pào)一(yī)会;反则缩(suō)短;别的还可(kě)依据水温文冲(chōng)泡(pào)次(cì)数而定，水(shuǐ)温太高，可缩短浸泡(pào)时刻，而(ér)头几(jǐ)泡一般快冲快泡(pào)，后边(biān)则可跟着冲泡次(cì)数的添加而延伸冲(chōng)泡的(de)时刻，方(fāng)可泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确的(de)普洱熟茶泡法不只(zhǐ)能够更好的泡出一壶好(hǎo)茶，更是喜好普洱熟茶者的(de)一(yī)种日子品尝，更是一种(zhǒng)安静慈祥的摄生(shēng)情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲泡(pào)办法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶的冲泡办法：将10克(kè)普洱茶倒入茶(chá)壶或盖碗，冲入500毫升(shēng)沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将(jiāng)普洱(ěr)茶表层(céng)的不洁(jié)净物和异物洗去，才干充沛释放(fàng)出(chū)普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公(gōng)正杯(bēi)中，再将茶汤分斟(zhēn)入(rù)品茗杯，先闻其(qí)香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香气共同陈香，叶(yè)底褐红色，味道浑(hún)厚回甜(tián)，饮(yǐn)后令人(rén)心旷神怡。

　　 　　接下来(lái)我将为咱们(men)具体(tǐ)介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用水(shuǐ)和(hé)水温：选用矿泉水(shuǐ)或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀顺茶(chá)饼(沱、砖)分层(céng)处悄悄撬取，可按喝茶人数(shù)多少决议取(qǔ)茶数(shù)量(liàng)。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入(rù)热(rè)水(除可醒茶之外，它一起还具有进步茶叶净度的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因(yīn)为普洱茶的冲泡(pào)适合运用大一(yī)点(diǎn)的茶具以(yǐ)更好的(de)表现(xiàn)出普洱茶的色、香(xiāng)、味等质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶(hú)的透气*和保温*也可作为冲泡普(pǔ)洱茶的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯(bēi)子最好选(xuǎn)用大(dà)一点的、晶滢剔透(tòu)的玻璃杯最好，初学者(zhě)最好选用(yòng)玻璃(lí)杯(bēi)或盖(gài)碗(wǎn)来(lái)冲泡(pào)。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法，其实新、老普(pǔ)洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法应该(gāi)有所不同，普洱茶的冲泡(pào)最(zuì)好是用盖碗或用紫沙壶，假如没(méi)有这(zhè)两样东西(xī)还能够用(yòng)能够当(dāng)壶又能够当杯(bēi)的(de)紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太(tài)长，一般是经过(guò)两遍的洗茶进程之后(hòu)，刚开(kāi)始冲水后时刻不要超越20秒(miǎo)出汤(tāng)，后边能够(gòu)渐渐的(de)延伸(shēn)时(shí)刻(kè)到淡中止(zhǐ)，新(xīn)茶(chá)冲泡的时(shí)分尽(jǐn)量不要盖盖子，削减涩(sè)味，老茶能够(gòu)盖盖子，因为在时(shí)刻的改动上现已没(méi)有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适中(zhōng)、通(tōng)风透气(qì)的(de)环境中后(hòu)发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不(bù)会发(fā)霉，尽管转化较为缓慢(màn)，但能坚持普洱茶的(de)真性;湿仓(cāng)则是指茶商为(wèi)了获(huò)取赢利，把(bǎ)茶叶放在(zài)通风不畅、湿度较高的环境加(jiā)速陈(chén)化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶(yè)的(de)质(zhì)量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度(dù)假如过(guò)高，温差改动太忽然，将会(huì)影响茶汤水性给(gěi)予口感(gǎn)的生动性，乃至仓内温度太高，构成炽(chì)热，会将本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是最(zuì)会吸收杂气异味(wèi)的，撒(sā)一把(bǎ)枯燥茶(chá)叶，会吸清空气中的异(yì)味，因此，应力求贮放环境清(qīng)洁无杂味，一旦吸收了(le)火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹(zhú)箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍用厚(hòu)箬(ruò)填紧。

　　瓮口(kǒu)再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这(zhè)是自古以(yǐ)来一种传统包装的材(cái)料(liào)和方(fāng)法，有助(zhù)于普洱(ěr)茶于(yú)后发(fā)酵时(shí)，过滤杂(zá)味以(yǐ)保证清醇的成效。

　　常(cháng)有人将已打开了(le)的普(pǔ)洱(ěr)老(lǎo)茶，改用较低(dī)残次量的塑料纸重(zhòng)包，时刻一久，就会宣布异味，直(zhí)接损坏了普(pǔ)洱茶(chá)档次。

　　 　　以上便(biàn)是普洱茶(chá)的仓储条(tiáo)件需求留意的几个方(fāng)面。

　　只需(xū)能(néng)够把握储藏茶叶(yè)地(dì)址的温度(dù)和(hé)湿度的改动规则，量(liàng)体裁衣并采纳(nà)恰当调整办法(fǎ)，就可(kě)认为普(pǔ)洱茶发(fā)明(míng)一个洁净卫生(shēng)、有利于正常醇化的外部环境，还(hái)能够恰当(dāng)进步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够从普洱茶(chá)饼外形要求形状匀整规矩(jǔ);棱角规整，不缺(quē)变少角(jiǎo);松(sōng)紧适度;模纹明晰，条索规整紧(jǐn)结;色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐红色为正常。

　　外(wài)表有霉花，霉点(diǎn)的普(pǔ)洱(ěr)茶均(jūn)为残次。

　　下面具体介绍(shào)怎么选择普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色(sè)：亮(liàng)堂(táng)，红浓(nóng)，红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔透是高质量普(pǔ)洱(ěr)茶，犹(yóu)如红酒一杯;深红，红(hóng)褐(hè)的(de)汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙(chéng)色或(huò)浅，或(huò)暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看香气的纯度，差(chà)异霉(méi)味与陈(chén)香(xiāng)味。

　　霉味是(shì)一(yī)种蜕变的味道，使人不兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗愉快。

　　陈香味是普洱(ěr)茶在后(hòu)发酵(jiào)进程中，多种化学成分(fēn)在微生物和酶的效果下，构成的新物质发生的一种归纳(nà)香气(qì)。

　　有(yǒu)的似桂圆香(xiāng)，红(hóng)枣香，槟(bīn)榔香等，总归是(shì)令(lìng)人愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱茶(chá)香气(qì)到达的最高境地也(yě)便(biàn)是咱(zán)们常说的普洱(ěr)茶的陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味与(yǔ)霉(méi)味是不(bù)同的。

　　如有霉(méi)味(wèi)，酸味，或其(qí)他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激(jī)性不强，没有涩味(wèi)，口感(gǎn)很(hěn)舒(shū)畅。

　　回甘是指茶(chá)汤(tāng)浓而刺激(jī)性不强，茶(chá)汤进口今后(hòu)舌根有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效(xiào)果一：女人生理期降临不适(shì)合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每(měi)逢(féng)女人生理期降暂时，经(jīng)血会消耗掉不少体内(nèi)的铁质，若(ruò)仍是习惯(guàn)性喝普洱茶，普洱茶茶(chá)叶(yè)鞣(róu)酸(suān)会(huì)阻止(zhǐ)咱们(men)的肠粘膜对铁(tiě)质的吸收，然(rán)后下降人体对铁质吸收，构(gòu)成铁质(zhì)或补血药(yào)中的铁结石(shí)发生(shēng)沉积(jī)的现象，不利于(yú)经(jīng)血排放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕期(qī)不适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀(huái)孕期不适合喝普洱茶(chá)。

　　普(pǔ)洱茶(chá)茶叶中咖(kā)啡碱浓度含量高，若是孕妈妈常(cháng)喝普(pǔ)洱茶，心跳频率添(tiān)加(jiā)，构成心脏负荷加重，导致妊娠(shēn)中毒症。

　　有(yǒu)时分(fēn)因(yīn)长时(shí)间喝普洱茶，会构成睡觉(jué)缺乏，膂力不行，促进产(chǎn)期期间，构成难产(chǎn)状况(kuàng)。

　　 　　副(fù)效果三：产妇哺乳期不适(shì)合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后(hòu)想亲自哺乳的产妇也不宜(yí)喝太多普(pǔ)洱茶，这期间要是(shì)喝下很多茶水(shuǐ)，茶(chá)中(zhōng)含有的高浓(nóng)度鞣酸会(huì)被(bèi)粘膜(mó)吸收，然后影响乳(rǔ)腺的(de)血液循环按(àn)捺乳(rǔ)汁的(de)分泌(mì)，构(gòu)成奶水分(fēn)泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳(rǔ)汁(zhī)影响幼儿健康。

　　 　　副效果四(sì)：更年期(qī)不适(shì)合饮(yǐn)用普洱茶(chá)

　　 　　正值更年期的妇(fù)女，除了头晕和(hé)浑身乏力之外，有(yǒu)时还会(huì)呈现心跳(tiào)加速“脾(pí)气欠好睡觉(jué)质量差等现象，若再喝太多(duō)普(pǔ)洱(ěr)茶更(gèng)会(huì)加(jiā)重这些症状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇、甘油三(sān)脂(均为血脂首要成分)含量的上升，并能(néng)促进脂类化合物从粪便中排出，还能发送(sòng)毛(máo)细血管壁(bì)的弹性，因此，对防(fáng)治(zhì)动(dòng)脉粥硬(yìng)化、高血压及肥胖(pàng)都具有重要效果。

　　肥胖(pàng)病(bìng)大都(dōu)是因人体代谢失调、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成效是因为茶(chá)多酚、叶绿(lǜ)素、维生素C等我种有用成(chéng)人(rén)的归纳(nà)效(xiào)果。

　　茶多(duō)酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止(zhǐ)胆固(gù)醇的(de)消化和吸收，维生素C有促进胆固(gù)醇分泌的效果，因此喝普洱茶能(néng)够到达(dá)抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下(xià)降(jiàng)血液中胆固醇的含量，防治高血脂(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往往一起引起胆固醇(chún)的升高，所以(yǐ)普洱(ěr)茶的瘦(shòu)身效果相同对降脂(zhī)有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂(zhī)肪并且(qiě)还(hái)具(jù)有显着地按捺(nà)血浆和肝脏中(zhōng)胆固醇含(hán)量(liàng)的上(shàng)升(shēng)，按捺动(dòng)脉壁硬化的(de)防(fáng)治。

　　研讨标明，茶色素(儿(ér)茶素氧化而(ér)成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免(miǎn)血(xuè)小板的(de)粘附聚集及(jí)按(àn)捺动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的成效

　　 　　冠(guān)心病(bìng)，又称冠状动脉粥样硬化性心脏(zàng)病(bìng)。

　　所以饮(yǐn)普洱(ěr)茶对(duì)防治(zhì)冠(guān)心(xīn)病有用(yòng)。

　　据(jù)统计材(cái)料标明，不喝普洱茶的冠心病(bìng)发病率为3.1%，偶(ǒu)然(rán)喝普洱茶的(de)降为2.3%，常(cháng)喝普洱(ěr)茶的(喝三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外(wài)，冠(guān)心病的加重，与冠状动脉供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶(chá)多酚中的儿茶素以及(jí)茶多(duō)本酚在(zài)煎(jiān)煮进程中不断氧化(huà)构成的茶色素，经(jīng)动物体外试验(yàn)均提(tí)示有(yǒu)显着的(de)抗凝、促进纤溶、抗血(xuè)栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三(sān)、降高血(xuè)压的成(chéng)效

　　 　　高(gāo)血(xuè)压(yā)指收缩压或扩(kuò)张压增(zēng)高，超越正常水平。

　　动(dòng)脉硬化不光导致冠(guān)心病，与高血(xuè)压联(lián)系也非常亲近。

　　降压(yā)、即下降血压。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚、维(wéi)生素(sù)C和维生素P等(děng)都(dōu)是防(fáng)治高血压的有用成分。

　　特(tè)别茶多酚发病毛(máo)细血(xuè)管的(de)功用(yòng)及儿茶(chá)素类化全物(wù)和茶黄素对血管严重素I转(zhuǎn)化的活性显着按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成效

　　 　　人休中脂质过氧化(huà)进程已证明是人体变老的机(jī)制之一(yī)，选用一些具(jù)有搞氧化效(xiào)果的化(huà)合物维(wéi)生素C。

　　维生(shēng)素E能推迟变(biàn)老(lǎo)。

　　普洱茶中(zhōng)不(bù)只要较多(duō)的维生素C与(yǔ)E，并且茶(chá)多酚还起重(zhòng)要效果。

　　历(lì)来(lái)被(bèi)视(shì)为抗变老药的维(wéi)生素E，其抗(kàng)氧化(huà)效果(guǒ)只需(xū)4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗氧(yǎng)化的效果高过74%，别(bié)的，普(pǔ)洱茶的氨基酸和(hé)微量元素等(děng)也有必定(dìng)的搞变老效(xiào)能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌(ái)是泛指(zhǐ)对(duì)各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我(wǒ)国防备科学院曾对140余种茶叶(yè)进(jìn)行(xíng)活体内(nèi)。

　　体外的科(kē)学试验(yàn)、很多(duō)数据的显现必定(dìng)了普洱茶(chá)的抗癌及抗(kàng)骤变效果。

　　首(shǒu)要对人体(tǐ)致癌性亚硝(xiāo)基化合(hé)物的构成(chéng)具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和儿茶素物(wù)质某(mǒu)些能活化导(dǎo)致癌(ái)特的酶系(xì)，面(miàn)具(jù)还可直接和(hé)亲电子(zi)终究(jiū)致癌代谢物起效果，改动其活性，然后削减对原致癌基因的(de)引(yǐn)发(fā)和促(cù)进(jìn)，使终(zhōng)究(jiū)致癌物的数量(liàng)削减。

　　经很多的人群比较，也证(zhèng)明饮普(pǔ)洱(ěr)茶都的(de)癌症发病(bìng)率较(jiào)低。

　　 　　最新(xī兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗n)研讨显现(xiàn)，中的化(huà)学成(chéng)人(rén)还能够使一个(gè)在开展癌症(zhèng)进(jìn)程中的重要(yào)分子中(zhōng)止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才(cái)能要比科学家猜(cāi)测的还要强并(bìng)愈加多样化。

　　多粮(liáng)类则首要是间(jiān)接地经过增强(qiáng)机休(xiū)的免疫功用来(lái)到(dào)达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协(xié)助消化(huà)的(de)成效

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇类化合特能够添加消化道(dào)的活动(dòng)，因此就有(yǒu)助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效(xiào)，因为肝(gān)脏在酒精水解进程中需(xū)求维(wéi)生(shēng)素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够弥(mí)补维生素C，有(yǒu)利于酒精在(zài)肝脏(zàng)内解毒。

　　另(lìng)一方面(miàn)，普(pǔ)洱(ěr)茶中咖啡碱的利尿效果(guǒ)，使酒精(jīng)而处于(yú)状况(kuàng)的大脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中所(suǒ)含的咖啡碱和茶(chá)碱经过肾脏的微血(xuè)管，添加肾(shèn)血流量以及(jí)按捺肾小管水的(de)再吸(xī)收等机制(zhì)，然后起到显(xiǎn)着(zhe)的(de)利(lì)尿效果。

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